梨果仙人掌,可食用

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梨果仙人掌资料

梨果仙人掌(Opuntiaficusindica)来自于仙人掌科,仙人掌属。

肉质灌木或小乔木,有时基部具圆柱状主干。浆果椭圆球形至梨形,长5-10厘米,直径4-9厘米。

橙黄色,有些品种呈紫红色、白色或黄色,或兼有黄色或淡红色条纹。每侧有25-35个小窠,小窠有少数倒刺刚毛,无刺或有少数细刺。

种子多数,肾状椭圆形,原产墨西哥;世界温暖地区广泛栽培,我国四川、贵州、云南、广西、广东、福建、台湾、浙江等省区有栽培。

本种为热带美洲干旱地区重要果树之一,有不少栽培品种,浆果味美可食,植株可放养胭脂虫,生产天然洋红色素。

开始

文中的梨果仙人掌是在昆明路边遇见的,他的果实可以食用,但小窠的少数倒刺刚毛扎手了会很痛,我们来看关于仙人掌的介绍。

仙人掌的价值

仙人掌品种广泛分布于全球各地。据统计,全球共有近百种不同的仙人掌属品种,其中相当一部分品种具有独特的食用及药用价值。

在美洲墨西哥等地,仙人掌因为能在恶劣的沙漠环境下生存,因此被当地居民作为一种重要的食物来源。

起初人们主要食用仙人掌的果实,并将其余部分作为动物饲料。后来人们逐渐意识到仙人掌的叶状茎干部分,也具有极大的食用及药用潜力。

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