多肉

肉感的外观，胖胖的身材，可爱、萌态十足的多肉植物，近年逐渐成为家养植物的新宠。不过，一些人看到多肉太可爱了，于是动起了吃的念头。多肉植物能吃吗？

多肉叶片配上瘦肉和红辣椒翻炒，并附言“真好吃”。近日，这位淘宝买家的买家秀在网络上火了一把。

随着这股热潮，淘宝上也出现了打着“销售食用多肉叶片”旗号的卖家，十天内就有数十人购买，售价每斤约20元。沟通中，他们不仅告诉记者各种吃法，还一再保证安全无毒。但真的靠谱吗？

记者咨询了植物专家。

农业专家王军：“多肉植物有很多种，但是能够吃的其实只有一小部分。像仙人掌科的一部分植物，比如我们大家都知道的一种果实火龙果，它是可以食用的。”

专家告诉我们，目前世界上已知的多肉品种超过一万种，我国的多肉植物多为国外进口，包含仙人掌科、番杏科、景天科、夹竹桃科等多个科系。其中，仙人掌科和景天科中有一小部分，可以食用。

但还有一些多肉植物带有毒性。以现在淘宝上大量销售的石莲花为例，光是品种就有上百种，要想食用的话，必须经过专业监测和营养分析，不能凭主观妄下定论。此外，专家还特别提醒，多肉植物中隶属于大戟科的，比如龙凤木、光棍树等，都是不可食用的多肉植物，皮肤若接触，还可能出现过敏症状。

看来啊，敢于尝试、无所不吃的“吃货精神”要收敛一下了。也劝大家不要轻易去尝试了。

来源：宜春市广播电视台

编审：欧阳新建、章芳

编辑：晏亚芳

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