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福州地区常见植物中的“十二生肖”(上)
图文:青色
著名台湾作家张晓风在她的文章“问名”中写到,万物之名,恐怕是由于人类可爱的霸道。中国植物命名亦是如此。
展开琳琅满目的中国植物名画卷,王不留行、鹅不食草、鼠麴草、鸡矢藤、猪屎豆、黄鹌菜、白花蛇舌草、老鼠艻等名字跃然纸上,其中不乏以动物命名,甚或以十二生肖命名的植物。
今天,就跟着青色一起来数数我们身边以十二生肖命名的花花草草吧。
(一)鼠
以“鼠“命名的常见植物有鼠麴草、老鼠艻、老鼠拉冬瓜等。
鼠麴草
鼠麴草,又叫鼠耳草、清明菜、清明草,是制作清明果的原料之一,福州地区称之为波波菜。《本草纲目》很早就对鼠麴草进行了记载:“麴,言其花黄如麴色,又可和米粉食也。鼠耳,言其叶形如鼠耳,又有白毛蒙茸似之。”
老鼠艻
老鼠艻,平潭原生植物,有防风固沙作用,60年代在平潭沿海被广泛种植。老鼠艻以茎秆在沙地爬行,且浑身带刺。小时候物质条件匮乏,逢年过节油炸过的鱼类或番薯饺,香气扑鼻,老鼠争相夺之。智慧的渔民们想出一法子,在自家房梁上悬挂一篾制品,挂绳上扎几根老鼠艻便可防鼠(有刺)。
马?儿
老鼠拉冬瓜真正的学名是马交儿(马?儿,反正逃不开十二生肖之名),据说“根部分膨大成一串纺锤形块根,大小相同,故有老鼠拉冬瓜之名”。青色却认为它是因果如微小的“冬瓜”,叶似鼠脸,看过去像一只只老鼠在费力拉冬瓜而命名的(这样记就永远忘不了)。
(二)牛
以“牛”命名的植物代表有牛膝、牵牛花、牛筋草等。
牛膝
牛膝,又名怀牛膝,因茎节部膨大,状似牛膝盖而得名。福建路边常见野生植物,苋科牛膝属多年生草本,常见中草药。(圣经里提到的用牛膝草作祈祷的牛膝草并非此牛膝,而是另一种植物,为唇形科植物。)
牵牛
牵牛,又名牵牛花。牵牛花尽管普通,可名字也是有出处的。李时珍引陶弘景的说法,“此药始出田野人牵牛谢药,故以之名”。牵牛花又叫朝颜,即盛放于清晨,且清晨4点多。因此,我们白天在野外看见它时,均已凋谢,看不到它盛开的样子。(青色按:《甄嬛传》把牵牛花说成夕颜是错误的,是小说的一个败笔。朝颜是旋花科一年生缠绕植物,夕颜是葫芦、瓠子花等葫芦科的花,傍晚开放晚上凋谢。)
牛筋草
牛筋草,一种禾本科植物,也是路边常见杂草。平潭民间传说牛筋草有去暑、增力、解乏之功效,故一直有用牛筋草晒干当凉茶的习俗。
(三)虎
以“虎”命名的植物代表有虎尾兰、虎耳草等。
金边虎皮兰
虎尾兰,又叫虎皮兰,以叶片有条形斑纹,类似虎尾、虎皮而得名。虎尾兰最常见栽培品种是金边虎尾兰。
虎耳草
虎耳草,虎耳草科的“科长”,叶片如虎耳,常在野外无污染或者污染较轻的阴湿地方看见。
(四)兔
在我们身边最常见的以“兔”命名的植物有月兔耳、菟丝子等。“菟丝子”是一种寄生植物,小时候常见,现已多年不见。
月兔耳
月兔耳是常见的多肉植物。用其叶片即可繁殖,这就是我们常说的“叶插”。在春秋时节,选健康的多肉叶片插在土里或者直接放在稍湿润的土壤上,过不久就可长出新芽,变成新苗。大多数多肉都具有这个神奇的能力。(青色按:多肉不是特指某一种、某一属、某一科植物,而是很多科植物的统称,包括番杏科、仙人掌科、景天科、大戟科等等,只要符合“肥厚多汁”都可以称之为多肉。)
(五)龙
生活在大福州,我们最常见的以“龙”命名的植物是龙眼树,其次是野外的龙葵,还有新农村人种植的龙骨花。
龙眼(桃小香摄)
龙眼,“去皮则剔透晶莹偏浆白,隐约可见内里红黑色果核,极似眼珠,故‘’‘龙眼’名之”。龙眼是福州本地最常见的水果之一。
龙葵
龙葵,茄科茄属植物,路边常见杂草。果实成熟时紫黑色,让人很有食欲。常引得好奇的孩子采食。(青色按:龙葵的果实可以吃吗?答案是:龙葵是一种中草药,当然可以吃,只是龙葵有小毒,果实含有龙葵碱,一定要等成熟以后吃,偶尔想尝鲜吃一两颗就好,不能多吃。)
量天尺(火龙果)
龙骨花,中文学名量天尺,它的果实就是水果火龙果。量天尺的茎具棱带刺,透着桀骜不驯的龙骨秉性,开出的花也是清丽无比。龙祥岛附近种植颇多。
(六)蛇
福州最常见的以“蛇”命名的植物有蛇莓、白花蛇舌草等。
杂草丛生中的蛇莓
蛇莓,蔷薇科植物,果实长得鲜嫩异常,同许多外观与草莓相似的植物一样被叫做野草莓。蛇莓有微毒,不能生吃,但它却也是一味中药,功效颇多,可治蛇虫咬伤,这也是它的名字由来。福州路边、山坡、公园草坪常见。
白花蛇舌草
白花蛇舌草,又名蛇舌草,常见中药。分布广泛,疗效确切(现代医学中有白花蛇舌草注射液,主要用于治疗小儿肺炎),在很多少数民族中被奉为神药,傣族、景颇族、侗族、彝族、拉祜族和基诺族皆有用白花蛇舌草的记录。
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