骑着哈雷宝马卖各种肉夹馍的厨子,西安只

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ThisisHarleyDavidson.

哈雷摩托车应该是所有男人的梦

骑着机车迎向所有的日出日落迎接每一个激情的时刻享受这自由放松的感觉

哈雷可以说是一头凶猛的野兽

只有征服它的人才能驾驭它

Notforthespeedbutquality.

这是哈雷带给小朕的感觉,哈雷不是追求速度有多快而是拥有品质生活。

同样给小朕这样感觉的还有一个45岁的大男孩儿,蔡军。

因为哈雷对于他而言,就是一件大玩具。

所有男孩儿都喜欢他的玩具,用玩具去享受这快乐。

炙热哈雷戴维森

蔡军是一个有故事的人

05年回国开始接触哈雷从此迷上了它

07年在妻子的支持下用所有家用买了第一辆哈雷摩托

现在已经收藏三辆了

骑着心爱的它去过大海的城市去过乡村做公益也梦想者骑行66号公路......

没有固定时间空闲时间就会带着“大玩具”出去转转

小众品质生活

除了哈雷,蔡军还爱上了宝马摩托车。

“心到哪儿宝马就能到哪儿”

这是他表达对宝马摩托的喜爱之情

崇尚个性化,不随大流,维持小众化

不是追求名牌车的聒噪而是沉浸在自己改装摩托车的欢乐时光里

不喜欢吵闹,拥有自己沉静的小圈子

愿意花上三个月时间手工制作一件精美的摩托皮雕坐垫

“这上面有属于我自己的标签”

早上起来先去健身然后约三两好友喝茶聊天

这才是生活有品质的生活

这是蔡军自我赋予灵魂的意义

严谨

去设计去创造

看似严谨和创造很矛盾

其实不然

这两者在蔡军身上体现得淋漓尽致

因为家庭关系和学习经历,他更喜欢严谨的东西。

不散漫,不凌乱

HeadChef

学习厨艺,当一个厨师原本是他的向往。

随着时间的沉淀和职位的上身,蔡军意识到这可能不是他想要的。

Design

年第一次创业失意后,吸取经验教训,年蔡军又开始了再一次创业.....

为了这次重新出发,他准备了两年时间,从设计产品到前期包装都是他一手操办

秦无界

“我想要打造一个有深度有内涵有设计的品牌,卖的是品质,是星级酒店的理念”

蔡军认为只有接触了才能明白他想要的

CulinaryCulture

做有文化支撑的餐饮

肉夹馍不仅仅再是街边的小吃而已

而是有文化的平民消费品

感谢

生命中的你们

走到今天,再次重新创业并不是偶然

感谢支持的朋友和伙伴们

给了他力量

最想要感谢的还是生命中的她

“当爱人在美国进修时不在我身边我才突然发现自己的脆弱只能用忙碌来填充下生活的缺失感”

虽然妻子远在美国距离加重了思念但是为了让她更好地充电

会好好支持她做好她的后盾力量

以前,不管做什么,妻子总是尽力支持;

现在就是需要对方互相支持,给予对方力量

祝福

尽量做自己

每一天认真过好比什么都重要

尽可能地去帮助别人吧

◆◆◆◆◆

Morewordstosay:

小朕初见蔡总时被那一股精神劲儿感染了,听到年龄时更觉得惊讶。不仅是外貌状态不像一个中年人,而是整个人的精神状态都太充满活力了。

交谈甚欢几个小时,由于蔡总新店开业,在百忙之中挤出一点时间来接受了采访。其实说是采访,蔡总不是很认同,他让我们随意点儿,就像朋友之间的聊天。所以,我们聊了哈雷,聊了宝马,聊了他的家庭生活,聊了他的设计,聊了他的新店创意,聊了他的女儿......

其中,小朕最为感动的就是蔡总教育女儿的态度。他认为女儿快乐才是最重要的,对于学习成绩也没有大多数家长看的那么重。他告诉女儿,人生是在这个世界上,放宽眼界吧。18岁前女儿要听他的,18岁后,女儿就可以自己做主。他笑着告诉小朕,女儿很优秀。

可能就像蔡总新店名字秦无界cuisineoftheking。创意是需要努力的,机会总是给有准备的人。做自己生活的king,你准备好了吗?

-这才刚刚开始-

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