天房阁
/郫都餐饮名店川西阁楼风韵/
郫都餐饮名店天房阁，年正式对外营业。以川西阁楼的古色风韵为基调，展现古朴典雅的中式风格，用餐环境近㎡。
秉承“挖掘地方特色菜品，弘扬巴蜀美食文化”及‘精心烹制每一道菜肴，热情服务每一位顾客’的理念，将传统的美食和与现代生态营养学相融合，推出了独具特色的菜肴体系，如“犀浦鲢鱼”“黄家酱肉”等名菜。
天房阁凭借良好的国民口碑，在业内获奖无数。度犀浦鲢鱼被四川电视台天府食舫评为“四川好味道”、年荣获“郫县豆瓣宴”研发制作先进单位。
年天房阁当家菜品犀浦鲢鱼被评为“郫都区名菜”。年被郫都区餐饮同业公会授予“成都市郫都区十大川菜菜品”。
天房阁犀浦鲢鱼年天房阁当家菜品犀浦鲢鱼被评为“郫都区名菜”。年被郫都区餐饮同业公会授予“成都市郫都区十大川菜菜品”。
在年本店大厨黄军在传统的烹制方法上进行改良，使这道地方名菜在犀浦地区得以传承。该菜品也成为天房阁酒楼的当红名菜，食客络绎不绝，到店必点！
此菜品选用沱江河二两左右仔鲢若干，辅以独蒜及独家秘制佐料烹制。颜色红亮，咸甜香辣，鱼肉软嫩，香鲜味美。单这一道当家菜，一年销量便可达40W！
商家名称：天房阁
商家
