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多肉究竟是什么鬼？

多肉植物Succulent

其中的词根出自拉丁语succos，汁／液的意思

多肉植物也叫多浆植物，又因为其部分品种可以开花，故也有多肉花卉的叫法，但通常说法都是多肉植物。多肉植物主要指那些进化出了特殊的贮水组织，拥有肥厚的叶片、或膨大的茎干、或硕大的块根的植物，它们大多生长在干旱或某一时段降水较少的地区，当根系无法从土壤中获得水份之时，可以依靠其多汁的肉质器官来贮藏水分维持生命。这个名词由瑞士植物学家琼.鲍汉在69年首先提出。全世界共有多肉植物超过2万种，在植物分类上隶属50至60多科（不同的分类方法差异）多属。

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