鲜嫩的鱼肉总是让人欲罢不能

不仅好吃，还不长胖

各种烤鱼、水煮鱼、火锅鱼席卷大街小巷

大家也已经吃了很多了走吧，我知道这里开启新的“吃鱼体验”

不用妖艳儿的招数

一喝汤二吃鱼三涮菜就能征服你

每一嘴都是鲜，每一口都是嫩~

清水乌鱼片

门市价元的

『乌鱼3-4人套餐』

现在仅需

79.9元！

即日起-.09.22

预约后-.10.31

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简简单单的装修风格

空间开阔，给人眼前一亮的感觉

清新简约，明亮大气，没有多余装饰

几个椅子外加一张桌子一口锅

就撑起美食的江湖店家优选出来的乌鱼

肉质新鲜细嫩、入口爽滑不腥、下锅不易散烂

上一秒还在鱼池里充满生机的乌鱼

下一秒，就变成餐桌上的美味佳肴了~要说考刀工，那还得是片鱼片

鱼片越薄口感越好

在经过厨师厉害的刀工洗礼下

去皮、去骨、去边角，一气呵成

片鱼片就是分分钟就搞定的事情这个鱼片薄而不断

接近半透明的状

晶莹剔透的样子，就已经很惹人爱了~

更何况，这么大一片~舒爽！鱼片都切好后

师傅些还手脚麻溜的把

鱼片、鱼皮进行装盘、摆盘

让客人的等待时间短一些一切准备就绪，那现在就要开始吃！

记住，一喝汤二吃鱼三涮菜的法则

这份火锅，就被你承包了~在上锅后就要先来喝一碗汤

这花时间熬出来的鱼汤还真不是盖的

鲜到整个肠胃都清爽了！汤底锁住了这锅鱼的色香味

鲜美入肉，汤汁包裹鱼身，绵烂入味

色泽诱人、滋味馥郁

香鲜味美，一口勾魂！一碗热气腾腾的鱼汤下肚

全身的毛孔都能被鲜到张开

打开你的味蕾后，就可以开始品尝

薄如蝉翼，入口无刺的鱼片啦~鱼片很薄，基本是进锅就熟了

很容易入味，鲜嫩又带着弹牙的感觉

煮出来白白嫩嫩，鱼肉紧实细嫩

再在蘸水碟里打个滚，好吃的筷子都停不下来~鱼片不要涮太久哟

时间太长就会变老，鱼肉会断开

出锅后的鱼肉会带着丝丝Q弹

而鱼肉和鱼皮的结合处还会带着一丝丝韧劲顺着一丝丝韧劲

顺着舌尖哧溜溜滑进嘴里

鱼肉蹦出汤汁与油碟交织的醇香

那feel美呆了！白花花的鱼肉就敞亮的放在你面前

鱼肉充分浸泡在醇香浓郁的汤锅中

吸饱了汤汁的鱼肉丝丝入味

滑溜程度简直可以“嗦”进嘴里

鱼片的厚薄刚刚好，又嫩又滑软糯又不失韧劲的鱼肉，谁人不爱？可是吃火锅，还是离不开火锅配菜啊~

白菜生菜

中和了汤底的鲜香

每个气孔中都被汤底充斥着

入口的鲜美与清香

是别的菜品无法品尝到的魅力~白豆腐

出锅后的白豆腐，裹着汤底

一入口，迸发出的鲜美是无法言喻的

软软的豆腐，就一个字：嫩

配上鱼汤的鲜，双重鲜味冲击着你~脆皮肠

Q弹肉实的脆皮肠，才看见它“张口”

就耐不住想把它捞出来

热气腾腾的脆皮肠，有嚼劲，内里又绵密

一口下去，连着火锅汁进口，说不出的满足洋芋

不论是生脆的还是面软的洋芋

都是云南人的心头爱

往锅里一倒，谁不是眼巴巴等着

就盼着洋芋熟了能大快朵颐呢？炸乔丝

这个小东西，就是你饭饱神虚后闲聊的好伴侣~

和朋友久久不见四年的一顿饭

和家人联系感情团圆的一顿饭

都在这份炸乔丝中~

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