为期仅10天,苏州这家酒店为你搬来整条台

/9月14日-9月24日/

◎把台湾土著都可能

排断腿的美食搬到家门口;

◎20余道台式经典无限畅吃;

◎叠加酒水、饮料、

甜品不限量自助…

这就是?

洲际酒店台湾美食节

作为入驻苏州近8年的老牌酒店,洲际酒店的这次「台湾美食节」可是动真格的。

不仅服务员换上了台湾高山族着装,餐厅内也巧妙辅以台式元素为点缀。

陶然亭、阿宗面线、度小月…一个个店招都仿佛在向经典美味致敬。

菜品方面更特别邀请了台湾一茶一坐总厨-杨佩洪把关。

花莲美仑大饭店行政副主厨、中国(惠洲)食城执行副总、台北京星粤菜酒楼总主厨…在台湾美食的江湖上,他可是数一数二的。感兴趣的小伙伴,接下来几天可以去洲际酒店一尝大厨的手艺哦!

如果说平日里的美食节着重的味蕾的享受,而这场「台湾美食节」简直就是打开一扇新世界的大门。仅10天开放期,现在去还来得及。

蚵仔煎,在《转角遇到爱》中戏份仅次于男女主角,现在让你近距离见识它的诞生。

饱满鲜嫩的牡蛎被放在铁板上翻炒,依次添加鸡蛋、蔬菜,以及事先调好的番薯粉,最后淋上一层鲜红的甜辣酱,实力诠释外脆里嫩一口鲜。

北投红糟肉,过去客家人珍贵的过年佳肴。表皮的酥脆感冲淡了猪肉本身的油腻,那种油、酥交织的味道,最适合下酒!

三杯鸡,全场好评最多的一道菜。烹制时不放汤水,仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯。肉香味浓,口感柔韧,不尝下对不起自己的胃!

除了这些早就闻名遐迩的台式小吃,在洲际酒店1楼自助餐厅,你还能邂逅到当地人才能解语的特色美食。

比如这道乌鱼子,由雌乌鱼的卵加工而成。白萝卜,青蒜苗的掺杂都无法缓解它的腥咸滋味,不过蛋白质及脂质极高,在台湾、日本,被称为三大美食之一。

还有略带些”黑暗气质“的米血糕,猪血和糯米混合而成,表面还粘着一层花生粉,让你一道菜尝尽甜、香、脆、咸等诸多滋味。

做一只吃货不止是动动嘴而已,吃饭的间隙,顺道还能让你涨点美食文化。红鲟米糕、桂花炒螃蟹、剥皮辣椒鸡汤…绝对是平日生活里难寻的美味。

△剥皮辣椒鸡汤:连辅料都是台湾特产,虽然叫辣椒,但一点都不辣哦!

△桂花炒螃蟹:以为是道应季美食,没想到此桂花非彼桂花,而是鸡蛋!

△红鲟米糕:这名字怎么看也像道点心呀!好吧,原来螃蟹就是红鲟!

总之,穿越多公里,

这场美食节让你尝遍所有你听说过

或没听说过的台式美食。

更有冬瓜茶、奶茶及各种台式饮料、

特调鸡尾酒免费畅饮

为一餐完美收官!

一餐下来,约莫

20余道台湾特色小吃无限畅吃,

而每餐价格只要元+15%附加费!

预订及详情咨询,敬请致电+8转



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