这家ldquo网黄rdquo餐厅

59.9元抢原价元

柠檬鱼鱼锅一份

可够2-3人食用!

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作为一个合格吃货,不仅对食物要求高,对餐厅要求也很高!

这家柠檬鱼的环境,真的让人眼前一亮。

现代简洁的装修风格,桌椅排列整洁明了,一进店就给人一种清爽愉悦的感觉。

店里灯光呈暖黄色。

这个灯光和随处可见的柠檬元素完全融为一体,置身在这家店里,仿佛呼吸到的空气都是柠檬的味道!

这家店的所有菜品均是老板亲赴台湾学做的哦!再根据云南人的口味将部分菜品进行创意改良,超级赞!

泡椒柠檬鱼

酸菜鱼、清蒸鱼、麻辣鱼......云南人的饭桌上总是无鱼不欢,但这家台湾风味的柠檬鱼,你绝对是第一次见!从外观看上去金灿灿的一锅,颜值超级高!

柠檬鱼的正确解锁步骤

这家店的鱼选用的是上等的乌鱼和叉尾鱼,肉质鲜嫩,鱼刺很少。每一锅鱼都是现点现杀,保证最新鲜!

将鱼切片,厨师刀功相当了得,每一片鱼肉都切得很均匀,随便一摆盘就很好看。

将鱼肉进行独家腌制之后放入熬制好的高汤中,这家店的高汤是由乌鱼和鲫鱼熬制数小时而成的,营养价值十分丰富!

柠檬鱼的精髓就在于这一勺勺的果汁,果汁是这家店的独家秘籍,由七种热带水果混合熬制而成,意在为这锅鱼调味提鲜。

吃柠檬鱼之前一定要先喝一碗汤,汤呈奶黄色,非常浓郁,本以为加了柠檬在汤里,吃起来肯定是酸涩的味道,结果只喝了一口在场所有人就被征服了!

柠檬的酸甜味很开胃,和熬制的高汤混合在一起,清爽且不油腻,好喝到上天了!

柠檬鱼的每片鱼肉都又大又嫩,柠檬特有的水果清香和泡椒的酸辣味混合,让鱼肉吃起来口感酸甜。鱼刺很少,老人小孩也能放心吃。

你以为把鱼肉吃完就结束了?NO!这家店的所有锅底都可以当火锅涮,店里几十种小菜供顾客选择,一锅两吃,简直是完美!

鲜椒麻辣鱼

这锅鱼就跟柠檬鱼口味相反啦,红彤彤的一锅,花椒、红辣椒、绿辣椒铺满了整个锅面,光是看上去就让人觉得好......辣啊!

每一块鱼肉都被红油浸透,但是吃进嘴里一点也不觉得油腻,辣椒虽然很多但是不会让人觉得呛。

伴着浓郁的汤汁,鱼肉吃起来很嫩滑,麻麻辣辣的,非常入味!

这家店还有自助调料台哦,顾客可以根据自己的喜好调蘸料。

台式卤肉煲仔饭

传说中林志玲每周都要吃一次的台湾西门町招牌菜!是老板亲自到台湾学会后回来做的!

卤肉是由店里自己腌制自己炒的,整个制作过程需要6个小时!

将卤肉和米饭搭配起来,吃进嘴里很满足,每块卤肉都很入味,肥瘦相间,一点也不油腻。

台湾三杯鸡

台湾名菜,三杯鸡的三杯分别是:麻油、米酒和酱油膏。将它们按照相同分量放入炒熟的鸡肉中,原本白嫩的鸡肉瞬间变得色泽鲜艳。

揭开盖子,鸡肉的香味扑面而来,入嘴,鸡肉肉质一点也不老,非常软嫩。

整个口味有一点点甜甜的,吃起来感觉很清爽,很香!

蚵仔面线

面线是一种类似于面的食物,但是它比头发丝还细。

这碗蚵仔面线汤里放入了从台湾空运来的木鱼花和木鱼粉,这两样食材将这碗面线的鲜味提升到了极致。

用勺子舀上一勺,连着面线和汤汁一起放入嘴里,简直是入口即化,蚵仔带有海鲜味,但是不会让人觉得腥。

轻轻松松一大碗喝下肚!

蝶豆花芒果糯米饭

蓝色的糯米饭你见过吗?!这家店用的是泰国糯米,将蝶豆花的花青素提取出来放入糯米饭里,再把椰汁浇上去。

吃起来口感很软糯,糯米饭和椰汁融合,细细嚼几下能尝到椰汁的香甜,十分爽口。

爱吃甜食的同学一定不能错过这个糯米饭!

凤梨虾霸

这道菜所用的虾是阿根廷虾,芝士是新西兰芝士。

吃的时候将虾、芝士和底层的凤梨一起放进嘴里,三种不同口味的食物在舌尖上交融,酸酸甜甜的。

建议大家一定要趁热吃,口感最佳哦!

传统蚵仔酥

这家店的特色菜品蚵仔酥,是将蚵仔裹上从台湾远道而来的地瓜粉,再放入油锅里炸。

吃起来口感很酥脆,还带有一点点海鲜味,值得一尝哦!

59.9元抢原价元

柠檬鱼鱼锅一份

可够2-3人食用!

关于这家店

柠檬鱼台湾新派料理

顺城购物中心负一楼美食广场

周一至周日10:30~21:30

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#你最喜欢什么水果?#

柠檬~

—END—

最值得吃的家小店

第期

编辑:圆柠檬

摄影:KK

动效:沫沫

(部分图片由商家提供)

法律顾问:金雕云法务

吃喝玩乐昆明探店小分队授权发布

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