有时候看到多肉植物很好吃的感觉，有点想吃的冲动？那多肉植物能吃吗？作为一个吃货必须告诉你：有部分多肉植物是可以吃的，那哪些多肉植物是可以吃的呢？听我慢慢道来
01
冰叶日中花
MesembryanthemumcrystallinumL
番杏科
日中花属
冰叶日种花也叫冰菜，富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质；冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味，并且富含钠、钾、胡萝卜素等矿物质，凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一，是高营养价值的蔬菜。
京东可以直接购买，可见它作为实物的普及程度了吧
奉上菜单作为蔬菜好几十一斤，堪比海鲜菜谱可以 特点：这是一道清爽可口的凉拌菜，在食欲不振或夏天胃口不佳时，亦能佐餐。 主料：新鲜芦荟叶3厘米、海蜇皮20克 辅料：小黄瓜3厘米 调料：麻油,醋,酱油,盐 作法：将芦荟叶用开水烫过，切成可看到果冻的圆形；用水将海蜇皮的盐分去除,黄瓜切成丝。再将上述材料摆放盘中,淋上调有麻油的醋，即可食用。
2.鲈鱼片芦荟 特点：鱼肉细嫩滑润，味道鲜美可口 主料：鲈鱼或草鱼克。 辅料：芦荟叶肉片、橙色胡箩卜片、芫荽、蛋清、淀粉。 作法：把鲈鱼或草鱼剥皮，切下鱼片放入碗中加入少量蛋清和干淀粉,拌匀后涂在鱼片表面。芦荟叶肉片10克。油锅用旺火,鱼片、芦荟叶肉片入锅氽一下，捞起。油、盐、昧素兑成调味汁，氽过的鱼片入锅翻动几下，盛起装入煲内。沿煲边缘放6片橙色胡萝卜片，再加芫荽少量，橙色隐约可见。
4
米邦塔仙人掌OpuntiaMilpaAlta
仙人掌科
仙人掌含多种对人体有益的物质，特别是丙醇二酸对脂肪的生长有抑制作用，鸡肉含不饱和脂肪酸，常食此菜，可以收到较好的瘦身效果。
查了一下，网上也可以直接购买，万能的网络仙人掌是瘦身的神器哦，很多瘦身产品都写着具有仙人掌提取物
5
瓦松
Orosta.chysfimbriata
景天科
瓦松属
清热解毒，止血，利湿，消肿。治吐血，鼻衄，血痢，肝炎，疟疾，热淋，痔疮，湿疹，痈毒，疔疮，汤火灼伤。①《唐本草》：主口中干痛，水谷血痢，止血。
居小伙伴说，瓦松酸甜可口，而且口感比味道更赞，因为是多层叶片所以有很丰富的层次感。在中医的药理里面瓦松也是一味中草药
6
生石花
Lithopslesliei(N.E.Br.)N.E.Br.
番杏科
生石花属
在非洲原产地，生石花是鸟儿的实物，也是原住民的水果。
烤生石花。好像试试，可惜不够豪，一串好多钱
据小伙伴讲，在非洲吃生石花和我们吃李子一样样的哦，洗干净直接吃，嘎嘣脆，在非洲商店还有生石花果脯出售。好像跑非洲和老板说我要活的不要果脯
7
马齿苋
PortulacaoleraceaL
马齿苋科
马齿苋属
马齿苋含有丰富的二羟乙胺、苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁以及维生素E、胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质。马齿苋在营养上有一个突出的特点，它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人体对胆固酸的吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，对防治心血管疾病很有利。
这个估计大多数人都吃过吧，我们这里菜市场随便可以买到
食用方法1、将新鲜的马齿苋冼净、除水后，直接加佐料爆炒。2、将马齿苋除水后晒到半干再爆炒，这样炒出的菜中就带有一点腌菜的味道。3、将马齿苋除水后晒3-5天，直至完全晒干，有利于长时间贮存，随吃随取。吃时可用水泡开，洗净后同肉蒸或烧，与＂梅干菜蒸肉＂的做法相似。4.马齿苋田螺粥把田螺先用水泡２０分钟，洗净，放入沸水中，用文火煮至田螺肉变色捞出，挑出螺肉，用刀剁碎备用。待粥熟透时，倒入马齿苋，继续煮几沸，马上拌入田螺肉，点入味精，搅匀均可食。5.凉拌马齿苋先将马齿苋除去根、老黄叶片，清水洗净，下入沸水锅里焯透后，用清水漂洗２－４遍，用刀切成段，放入盘中，加佐料蒜泥、麻油、酱油、味精，用筷子顺着拌匀即成。6.绿豆马齿苋汤先把绿豆冼净放入煲内煮约１５分钟。再放入马齿苋、蒜仁，煮１－２小时，至绿豆软熟，放入猪油、精盐、味精调味，即成。此外还可做马齿苋包子、马齿苋荠菜粥、马齿苋炒鸡蛋、马齿苋芡实瘦肉汤等。
8
牡丹吊兰
MesembryanthemumcordifoliumL.f.
番杏科
日中花属
这种颜色碧绿、叶片肉乎乎的植物，菜贩叫她“田七菜”。说是“田七”，可与影像中“田七牙膏”里的中药田七长相看着咋这么不一样呢？其实她身份证上的名字是“牡丹吊兰”
在饭店经常看到饭桌上有一种凉拌小菜叫：“拌田七”或“凉拌穿心莲”。其实，这是一种就椒牡丹吊兰
凉拌牡丹吊篮1.牡丹吊兰洗净后，掐成小段。
2.锅里倒入清水，烧至冒小泡时关火倒入牡丹吊兰焯水，捞出控净水分备用。
3.大蒜加少许精盐捣成蒜泥。
4.取干净小碗，倒入适量味极鲜酱油，少许陈醋。
5.调入少许的精盐，搅成料汁。
6.把调好的料汁倒入盛有牡丹吊兰的容器里。
7.挖入蒜泥拌匀。
8.调进适量的油泼辣椒，拌匀即可。
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