蔷薇科杏属
拉丁名：ArmeniacaMume
中文名：梅
从小我以为梅花都是在冬天开放的，不是有诗云“凌寒独自开”“梅花香自苦寒来”吗？但北京的梅花却是从上周末才盛开的，上周末北京温度有26度呢，堪比夏天了。今天北京的一场雪，终于可以让北京的小伙伴明天去植物园踏雪寻梅了。
梅，落叶小乔木，原产于我国南方。花粉红、白色或红色，先叶开放，近无梗，芳香，在北京花期3—4月。梅花香色俱佳，品种极多，是我国著名的观赏花木。
·梅花真的不怕冷吗·在我们的印象中，梅花是一种不畏严寒的花儿，我们经把梅与松、竹并称为“岁寒三友”。其实梅花挺怕冷的，它喜欢温湿气候，在北京户外一般都是到三四月才开的。我国著名的梅花院士陈俊愉老先生花费了几十年时间潜心研究，创造了南梅北移的奇迹，终结了梅花自古不过黄河这一自然现象。古代描写梅花的诗人大多生活在江浙一带，梅花花期非常早，相对于其他花来说梅花确实更显得不怕冷。
今天北京的一场雪，终于可以让北京的小伙伴明天去植物园踏雪寻梅了。
·梅花最新分类系统·梅花品种极多，根据最新梅花分类体系（年陈俊愉、陈瑞丹），将其分为个品种群，即单瓣（江梅）品种群、宫粉品种群、玉蝶品种群、绿萼品种群、跳枝（洒金）品种群、朱砂品种群、垂枝品种群、龙游品种群、杏梅品种群、黄香品种群和樱李梅（美人梅）品种群。、单瓣（江梅）品种群单瓣（江梅）品种群梅花为最古老的花梅品种，一般为单瓣，花瓣-7，多为。花色白色较多，部分粉色到淡紫红色；清香；萼片绛紫色。白色的如大花江梅、密花江梅、七星梅等；粉色的如早单粉，长丝单粉；淡紫红色的如寒红、烈公梅、红雀等。
由于原始的梅花品种多为五瓣，所以，在中国传统的花卉图案中，五瓣梅花就成为了梅花的符号代表，并且延伸出各种吉祥的寓意，所以又称五福花。
江梅
2、宫粉品种群
宫粉梅无单瓣，花瓣皆为复瓣或重瓣，呈或深或浅的红色，花香浓郁清冽。如淡粉、江南宫粉、重瓣大红、人面桃花、密丛晚粉。
浅宫粉
别角晚水
宫粉台阁
台阁，指的是是一朵花的中心又长出一朵完全或变态小花的现象，但并不是独立的梅花品种群。宫粉梅、朱砂梅、绿萼梅等品种都有台阁现象。
3、玉蝶品种群
花白色，复瓣或重瓣，花型碟型，浓香。如六萼玉蝶、三轮玉蝶、月宫殿、八重茶青、八重野梅、玉牡丹、徽州檀香等。
三轮玉蝶
六萼玉碟
4、绿萼品种群
花色洁白，香气浓郁，大部分重瓣、个别单瓣，花萼绿色。单瓣的有月影、米单绿；重瓣的有小绿萼、大花绿萼、金钱绿萼等。
米单绿
、跳枝（洒金）品种群
跳枝、洒金，是一种梅花的不同称呼。跳枝，是指一株植物，不通过嫁接等人工方法，就能同时开出不同颜色的花；洒金是在一朵花上，甚至一个花瓣上都呈现出不同的颜色。如单瓣跳枝、筋入春日野、红花晚跳。
单瓣跳枝
6、朱砂品种群
大部分重瓣、个别单瓣，多为紫红色，萼片绛紫色，香味较浓。有的宫粉梅和朱砂梅颜色相近，所以在古代，宫粉梅和朱砂梅都称为“红梅”。区别之处在于，宫粉梅的小枝条断面是绿白色或黄白色，朱砂梅的小枝条断面是紫红色的。单瓣的有姬千鸟、左桥红、大杯等，重瓣的有绯丝、铁骨红、乌羽玉（墨梅）等。
姬千鸟
乌羽玉（墨梅）
7、垂枝品种群
枝条自然下垂或斜垂，俗名照水梅。这是以枝条的形状为第一分类标准的梅花类型，按照花型分则还可分为宫粉垂枝、朱砂垂枝、绿萼垂枝、跳雪垂枝等。
绿萼垂枝
骨红垂枝
绯司垂枝
8、龙游品种群
龙游梅枝条曲散自然，不定型，宛若游龙，花白色，重瓣，这也是以枝条的形状为第一分类标准的梅花类型，品种很少。品种有龙游和香篆。
龙游梅
9、杏梅品种群
杏梅是杏与梅的天然杂交种，抗寒性较强，能在北京等地安全过冬。重瓣，花淡粉色到淡玫瑰红色，清香，萼片绛紫色。品种有贵妃、云南丰厚、北京丰厚、花束送春。
丰厚梅
0、黄香品种群
花色浅黄，花香浓郁，品种较少。有单瓣、复瓣花型。品种有单瓣黄香、南京复黄香、黄金鹤、曹王黄香。
曹王黄香
、樱李梅（美人梅）品种群
（樱李梅）品种群中就一个单一品种“美人梅”，由重瓣宫粉型梅花与红叶李杂交而成。花色浅紫色，浓香，重瓣或半重瓣，花期最晚。
美人梅
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本期文字：韩老师排版：姜沛勃图片：自拍和网络
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