孔子曰“不时不食”。中国的饮食智慧是遵循自然之道，吃东西要应时令、按季节，到什么时候吃什么东西。春季万物复苏、阳气升发，但天气干燥。在这个时节，多吃一些滋补汤品滋养身体，再吃一份香甜的芒果甜品解春困吧。

*萃华楼

在老字号萃华楼的菜单中，各式汤品都是镇店招牌菜。熟悉鲁菜的人，都不会错过烩乌鱼蛋汤，滑润爽口、酸咸开胃，还有一定的除湿消肿作用。溪水泉鸡汤豆腐由浙江空运的嫩豆腐搭配鸡汤慢炖烹煮，口味甜润、温中益气。另一道金汤虾干煮玉笋，更是充满春天的味道，鲜美而不油腻的口感，可以说老少咸宜。

图/萃华楼餐饮