北京最专业白癜风专科医院 http://baidianfeng.39.net/bdfby/yqyy/

食材

乌鱼1尾

蒜苗2支

姜片3-4片

盐巴适量

米酒1小匙

盐巴白胡椒粉适量

1、乌鱼切块洗净后加入适量米酒盐巴姜片去腥腌制一下备用蒜苗切斜刀段备用

2、将腌好的乌鱼与姜片一起放入锅中煎到两面金黄酥香备用

3、同锅利用煎鱼的油脂爆香蒜白后加入适量水煮滚把煎好的乌鱼放入一起煮

4、放入剩下的蒜苗煮滚2-3分钟后调味熄火完成