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担仔面、三杯鸡、卤肉饭

数不尽的美食，你想去台湾吗？

现在，不用再漂洋过海了

广视君找到了一家超正宗的台湾菜馆

就在我们广州！

「度小月」，来自台湾的味道

由台湾大厨掌勺，绝对地道！

吃货们跟紧队伍↓↓

藏身于珠江新城的「度小月」

光是环境就让你不虚此行

门口设置了台湾夜市场景

让人仿佛身临其境

店内以原木色为主基调

尽显古色古香之味

一片红色的灯笼挂在空中

柔和的灯光映射

让人倍感温馨

百年传承

招牌担仔面遵照古法工艺

蔡澜、林志玲都为之倾倒！

蔡澜是这样评价的↓↓

肉

燥是担仔面的精华所在！

新鲜的精肉以炭火烘烤

在卤汁中浸渍入味，切成碎丁

加入喷香的猪油爆炒

配上虾头熬成的高汤

吃一口面条弹牙，豆芽清爽

香菜，肉燥、蒜泥、五印醋完美融合

一尾鲜虾更是销魂！

热腾腾的一碗！香浓强烈！

一个不小心就能吃上好几碗！

小小一碗，回味无穷。◎大厅内设有台湾当地卖担仔面的小摊，红砖墙、老照片，师傅守着两口锅，即点即做，一气呵成。除了担仔面，「度小月」还有很多大招！乌鱼子、三杯鸡、小月三拼……各种台湾风味和创意菜都是必点的！你可千万不要错过了！冷盘篇▼乌鱼子百合沙拉

乌鱼子是台湾的特产

它的营养价值极高，稀有而珍贵

有海上黄金的美誉

澄黄的乌鱼子

先用58°的高粱酒泡过

再用炭火烤炙，切片

抿在嘴里，海洋的丰腴在味蕾化开

软糯香醇，齿颊留香！

难怪五郎看到乌鱼子的时候

是这样子的

新鲜百合、苹果、土豆、蟹子……

口感清新的百合沙拉

充满少女心的装盘~

绝对是女生的心头好！

苹果松板肉

这道创意菜光看卖相就很美！

将松板肉煮熟后切片

肉香难忘，入口滑顺

搭配清甜的苹果

这才是真正的鲜和甜！

蘸点油醋酱，酸咸的口味更有层次

热炒篇▼

精选一斤左右的鲈鱼煎炸至外表香脆淋上用葱、姜、蒜、香菜、辣椒调制成的五味酱

随意夹起一块蘸匀的酱汁渗入鲜嫩的鱼肉一口咬下，酸甜中带点微辣怎么吃都不会腻~

荣获广州厨师节创意菜竞赛银牌

一杯麻油、一杯米酒、一杯酱油

不止是三杯这么简单！

吃的都是独家秘方！

选用新鲜走地鸡

爆香姜蒜、下米酒

再加入秘制三杯酱，葱段、辣椒

最后用九层塔提鲜增香

看起来色泽浓郁

闻起来镬气十足

吃起来汁鲜味美

用台湾黑醋和辣椒粉等特调酱汁

炒得很入味

依然保持住鳝鱼的脆嫩鲜甜

吃起来一点也不腥

真的很考功夫！

汤品篇▼

没尝过的人肯定觉得不可思议

但如果喝过了这道汤

你一定会念念不忘！

凤梨的酸甜和苦瓜相互中和

加上鸡汤的鲜味

喝完不但不觉得苦

反而有种苦尽甘来的味道

小吃篇▼小月三拼五香排骨、台湾香肠、炸花枝丸别小看这份小吃拼盘，香肠和花枝丸都是台湾空运过来的，花枝丸真材实料，完全不粉，满满的鲜香和海味！芙蓉豆腐将嫩豆腐炸至金黄，撒上木鱼花、紫菜、葱花，蘸点日式柴鱼酱，外脆里嫩，清淡可口。珍珠奶茶

珍珠好Q弹！奶味鲜滑！茶香清醇！甜度刚刚好，台湾珍珠奶茶，就是这个味！

看得口水都要流下来了吧~

美味远远不止这些~

想要吃遍台湾风味，赶紧到度小月啦！

福

利

到

！

免费试吃又来咯~

我要吃

度小月试吃活动

试吃名单

恭喜以上10位吃货！请速速私信广视君，获取活动信息！若有人弃权，我们将挑选网友填补空缺。

试吃时间：4月3日中午12:00

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度小月