西安离香港有多远？是三个小时的飞行，是八个多小时的高铁，从华夏故都到东方之珠，看似山高水长，实则触手可及。对于素天君来说，从西安到香港，它既是跨越中国北方与南方的灿烂文化，也是口腹之欲从辛辣开朗转入鲜香沁人的美妙接力，每次去香港，既想大快朵颐，更想在那种独具风情的华丽与富贵中重回最迷人的港风时代。

饕鬄美食●

香港荣记·臻品荟

港风拂面·两地山水有相逢

在众多红砖墙上贴地铁站名的伪港风里，素天君惊讶的发现西安也终于有了素天君心里真正的港风，香港荣记·臻品荟，它存在于锦业路林立的楼宇之间，中铁西安中心之内的广袤空间，在玻璃幕墙外穿梭的车流与云雾之上，贵族宫廷的奢华结合新中式的典雅，仿佛是不真实的人间秘境。

素天君探店VLOG视频↓

●精致奢华

匠心营造

以最好的设计礼遇食客

01

恢弘华丽、金碧辉煌的中式宫廷风格融合传统工艺美术装饰，采用生肖龙引领整个空间主题，以耐人寻味又不自矜张扬的艺术品，将优雅和贵气展现的淋漓尽致。

以奥地利进口水晶手工打造的醒酒器和红酒杯默不作声的将温暖的光与明亮的酒香轻轻摇晃，楠宋陶瓷千峰翠系列的小碗里盛一盅汤，慢悠悠的滑进胃肠，上一次展现出这样的享受之感，还是在杭州的G20峰会上，只是餐具图案上的香港地标悄悄提醒你这是在香港。

香港地名命名的包间名称

处处可见的龙主题装饰

龙纹设计

大开大合的港风之美里，除了目之所及的奢华，还是谦逊却丰盈的内在表达。仅是从低调的“香港荣记”的名称里，便展现出延续老字号的匠心独具。在传承经典港粤美食文化的基础上创新研发独特新味，以全球珍稀食材孕育极致味觉享受。

饕餮盛宴

追求极致之味的内在表达

美食诱惑●

02

来自西班牙南部，孕育五年而成的5J火腿，只有细细品味才不辜负时间与厨师的专注；

从西伯利亚远道而来，含有丰富蛋白质、氨基酸、脂肪和维生素b族的鲟鱼鱼子酱人，柔软圆润，新鲜饱满，汁液黑中略带灰色或褐色，吃到嘴里有点淡淡的海洋气息，回味却香醇甘美；

被日本人称为世界三大美食之一的乌鱼子，从素有"乌鱼子之乡"之称的台湾云林县经过漂洗、腌制和晾晒后抵达餐桌，橙黄色的乌鱼子在烘烤后加佐料食用，风味独特，吃起来有唇齿留香的特殊嚼感。

餐厅从广东采买黑鬃鹅、清远鸡、乳鸽、广东芥蓝、广东菜心、广东秋茄，台山菜花均为广东原产地空运原料；海鲜亦来自世界各地，舟山小海鲜、野生黄鱼、海钓带鱼、帝王蟹、澳洲蓝金鲍、法国生蚝、美国大响螺、富贵虾、黄皮老虎斑、帝王蟹、新西兰蓝金鲍、苏格兰竹圣皇，翻山越岭共聚一堂。

正如《舌尖上的中国》中广为流传的那句经典台词：“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式”，香港荣记的菜品在精致的烹饪之中绝不喧宾夺主，最大限度保留食材之鲜，这亦是新派粤菜的精髓。

而在另一个维度里，代表港味的烧腊却一定要原汁原味。以深井烧鹅味代表，皮脆柔嫩，丰腴不腻，烧鹅出炉色泽金黄。在充盈的汁水里，是冬日最温暖的满足。

岭南之味都在一口甜蜜里。传统的榴莲酥，创新的燕窝绿豆糕，高级的黑松露天鹅酥，口腹之战最后清清爽爽收官的杨枝甘露。它宛如艺术品，润物细无声的填满食欲的最后一点贪恋与念念不忘。

●食客穿越之旅

食指大动

时空旅行就此开启

03

香港作为东西方文化最先强烈碰撞的地方，它将西方的华丽感与格调浸润进东方的端庄里，又将东方的矜持感化进西方的慵懒随意里，形成一种无法复制的港风。

于是《重庆森林》里的金城武时时刻刻打着领带，林青霞戴墨镜也画红唇，王菲在快餐店里拖地也要听加州旅馆，梁朝伟的夜宵也要吃厨师沙拉。真正的港风并不街头，而是大开大合，在目之所及处极力彰显它的富贵奢华，在细微入眼处内敛谦逊，既有奔奔放放的外在美，也有真真实实的内在表达，而这一切都在香港荣记·臻品荟里一一呈现！

在触手可及的远方里，视觉与味觉在身体里旅行。繁杂的工作之外，香港荣记更像是恍惚间的避世之所。在初雪纷纷的日子里，不如来这里悄悄满足冬日大动的食欲，或是送给自己一套纯正的港风写真，沿海冲浪的旅途就这样开始了。

11月24日香港荣记·臻品荟正式开业了，谁说西安没有好的粤菜？来这儿不仅仅感官一秒穿越到港澳，更是舌尖上的饕餮之旅！新店开业活动优惠力度也很大！强烈推荐给大家！

香港荣记·臻品荟