日本人对河豚竟然这么有研究

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旅行时,唯有美食与美景不可辜负。

素有“樱花之国”的日本,

除了清新唯美,质朴典雅的美景,

琳琅满目的特色美食更是让人垂涎三尺。

今天手姐告诉大家去哪里可以吃到最地道的日本美食,

让我们开启舌尖之旅!

福冈-太宰府

太宰府天满宫旅游景点介绍之美食,所有来福冈的人都一致认为福冈的食物好吃又便宜。福冈以“食之都”出名,这里集中了无数的餐厅、饭馆,提供从日本到世界的各种美食。对难得来福冈的客人们来说,无论如何也要尝一尝福冈的名产。

河豚

自江户时期,日本就流传着嗜吃河豚的风俗,但惊心动魄的豚肉稍有不慎就会是食客最后的晚餐。由于河豚是有毒的,所以河豚在吃之前必须要经过专业的拥有河豚厨师资格证的厨师,现在在日本吃河豚,完全不用担心会中毒,河豚料理师个个手艺精湛,并且都是持证上岗的。

福冈地区海陆产物丰荣,想吃河豚料理,在这里不管是高端的米其林,还是便宜又美味的开放厨房,都能让你吃到一本满足。这可是在国内吃不到的顶级美食!

博多拉面

豚骨拉面与味增拉面、酱油拉面、盐味拉面并称为日本的四大拉面。豚骨也就是猪骨,兴盛于九州,其中博多口味是最有名的一个分支,福冈古称博多,以豚骨汤头的细拉面闻名,汤面多呈奶白色,那是强火炖猪骨炖出的骨胶,更加美容养颜。

草莓大福

它是日式的一种果子,外层是糯米皮、清新的抹茶,再夹上少女们最爱的大草莓,这一层层的搭配,一口咬下去就能满足一整天~

牛杂火锅

把牛的内脏、卷心菜、韭菜等加汤一起煮成,对健康非常有益。所用材料各店有所不同,采用的原汤也分酱油味、大酱味等。受欢迎的吃法是在吃完火锅后,在剩下的汤汁里加入面条。一不小心一口气吃下两人份是常有的事。

梅枝饼

每个来到福冈的旅行者,通常人手一个好吃的梅枝饼。“梅枝饼”是这里的名物,它是用糯米做皮红豆做馅的一种烘烤的甜点心,其表面上印有梅枝的图案。这样的纯手工制作的甜饼,和日式的茶真心绝配。

长崎-中华街

长崎旅游景点介绍之美食,长崎饮食文化的代表有烧酒和火锅菜肴。长崎一带的烧酒配以各种菜肴,形成了独特的烧酒文化。热乎乎的炸鱼丸子、生鱼、生鸡肉片、黑猪肉等作为佐酒菜,用黑色的萨摩烧日本酒杯斟酒,别有一番情趣。

壹崎烧酒

说到日本美食,绝不能少了美酒。长崎的壹崎烧酒是世界名牌产品,它以麦、米、白薯为原料,风味独特,口感良好。长崎的烧酒与各种菜肴搭配,形成了独特的烧酒饮食文化。无论搭配各种刺身,热腾腾的炸物,或黑猪肉等佐酒菜都完美无缺。

乌鱼子

将乌鱼卵用盐腌制,去掉盐汁,就制成了乌鱼子。由于形状像中国的墨,所以也称唐墨。把乌鱼子微微熏烤后,切成薄片就可以下酒了。

长崎蛋糕

蛋糕是长崎最著名的点心。大约年前,荷兰王国王室贵族赠送的礼品,15世纪传到日本长崎。年创建的福砂屋就开始制造这种外表素雅,味道香醇的蜂蜜蛋糕。后来许多糕点店纷纷在传统风味上下功夫,形成了长崎蛋糕的独特滋味。

佐世保-五番街

佐世保,众所周知是个历史悠久的军港,从前是日本海军的重镇,二战后被用作美军基地。正是这份独特的历史背景,让佐世保的美食有着自己与众不同的味道~

水果泡芙

泡芙来自西方,经过日本人改良的美食,二战后的日本物资匮乏,糖是珍贵的食材,所以泡芙的制作上糖的量被减少,口感也更清淡。

吃水果泡芙有独特的步骤,餐厅附赠吃法说明书,打开大泡芙的盖子,浇上巧克力酱,再用叉子搅拌均匀。水果泡芙的特点是个头很大,泡芙中不仅有卡仕达酱,还有很多水果,口感清爽不腻。

柠檬牛排

鲜美的酱油佐以柠檬汁,浇在热腾腾的铁板上,那孜孜的声响配上牛肉的香味,不禁让人食欲大增。把牛肉切得更薄,已使得酱汁能充分浸透,把长崎和牛自身柔嫩的特色发挥到极致。吃完牛排后,牛肉味满满的酱汁也不要浪费哦,把汁浇在饭上拌着吃,才是真正的佐世保流派

红草莓夹心松露白巧克力

日本Frantz天空莓/神户红草莓夹心松露白巧克力,是日本神户最有名的当地土产,选用最好的草莓和上等的巧克力,一直被模仿,从未被超越,外加精美的礼盒,超级精致!在五番街的无印良品零食区就有卖的哦~

所以,去日本的时候,一定记得吃吃吃这些推荐,不然怎么能算是真吃货呐~

拉手福利社

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