黑鱼不能和什么一起吃这样吃黑鱼危害翻倍?黑鱼不能和什么一起吃?黑鱼,也叫乌鳢,是水中常见的鱼类。黑鱼的营养价值很高,功效也很多,但是食用禁忌也不少,和一些食物不能一起吃。那么,黑鱼不能和什么一起吃?黑鱼有哪些食疗价值?下面就跟小编一起来看看吧。
黑鱼的药用作用
1、补脾益肾,利水消肿
冬瓜黑鱼汤:黑鱼一条,带皮冬瓜克,姜生、葱白各适量。黑鱼去肠杂,留鱼鳞,清洗干净;取克带皮冬瓜,洗净切块;将以上二者连同鲜姜片、葱白段一同放入锅中,加清水适量,大火烧开,转中小火慢熬至瓜鱼烂熟即可,勿加盐,每日食用2次。
2、慢性肾炎、肾病综合征、顽固性水肿患者
赤小豆蒸黑鱼:取1条黑鱼,去鳃留鳞,剖腹去内脏,洗净;将50克左右的大蒜瓣塞入鱼腹,再将洗净浸泡过的赤小豆填满鱼腹,隔水蒸熟,淡吃或蘸糖、醋吃都可以。连续吃上5~7天。
3、消炎止痛、去除疤痕、催乳
花生木瓜炖黑鱼:黑鱼一条约克,木瓜克,花生20克,红枣20克,姜片适量。取1条黑鱼,去鳞、鳃,去肠杂,洗净擦干,煎至鱼身呈微黄色;取克木瓜,刨皮去籽,洗净切块;取花生、红枣各20克,洗净后略微泡水。用砂锅烧一锅开水,将黑鱼、花生、红枣、姜片一同放入,大火烧开,转中小火再煲煮约2小时;放入木瓜,稍煮热后关火,放入食盐调味。
4、治疗肠痔下血
黑鱼肉二百五十克,配大蒜少量,白芨六克,煮汤服用。
5、治疗肺结核长时间不能痊愈,身体虚弱
黑鱼肉二百五十克,生姜三片,红枣三枚,用水煮成浓汤,吃鱼饮汤,二至三日食一回。
6、预防麻疹
黑鱼一条(约一千克),煎汤洗小儿周身。
黑鱼的营养价值
7、治疗胸闷、胀气
黑鱼一条焙干,煅灰,睡觉前取十至十五克,用黄酒送服。
8、治疗耳痛
黑鱼一条(约二百五十克),嫩豆腐五百克,咸橄榄四枚,用水煮熟食用。
黑鱼不能和什么一起吃
1、黑鱼不能和牛奶一起吃
黑鱼自身属于高蛋白食物,食用之后会占用很大的胃肠消化功能,并且由于黑鱼属于寒性,在食用之后会引起脾胃偏寒,降低脾胃的消化功能,若是在吃黑鱼的同时在喝牛奶,很容易导致蛋白质摄入过多,引起腹胀、腹泻等消化不良之症。并且在民间更有黑鱼和牛奶一起吃会引起中毒的说法,不过吃绿豆能解毒。
2、黑鱼不能和茄子一起吃
黑鱼性寒,味甘,属大寒性食物,而茄子属于凉性的食物,两种食物都含有较多的寒气,单独食用之后都会对胃肠有所损伤,这两种食物若是一起吃,容易损伤脾胃,引起消化不良。
3、黑鱼不能和寒性食物一起吃
黑鱼自身属于寒性水产,自身就含有较多的寒气,若是在和其他的寒性食物一起吃,便会导致体内寒气剧烈增高,引起脾胃虚寒,消化功能严重下降,而女性更是容易出现宫寒痛经之症。
哪些人不适合吃黑鱼
1、黑鱼虽属于高档滋补淡水鱼,但是也不是所有人都能吃的,脾胃虚寒的人不适合食用。
2、黑鱼属于寒性食物,因此,寒性体质的人和经期的女性也不适合吃黑鱼。
3、黑鱼一般人都可食用,有疮者不可食,令人瘢白。
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