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价值99元沁楠苑汤锅店霸王餐一份!
本期点zan明天下午三点截止
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最近伙食开的太好
队长都长了好几斤了
正当我大吼有啥东西好吃还不长肉时
朋友安利了我一家专做乌鱼的老店
沁楠苑汤锅店
沁楠苑的特色就是这一锅锅底了,川菜名厨龚启培师傅独创的刺汤锅,由老母鸡、老鸭、猪蹄、刺肉、干贝等食材经过48小时熬制而成,营养价值极高。
乌鱼
现点现杀
乌鱼现点现杀,新鲜的鱼片吃起来口感超棒。队长一直觉得,“钦点食材”这个步骤更让美食有了仪式感。
全透明厨房,上称,宰杀,片鱼,摆盘,全程公开。
全部切好后,师傅立刻把鱼片鱼皮装盘、摆盘,尽量在最短的时间让客人吃到最新鲜的鱼。
锅底の红白PK
汤底有两种可选,清汤和红汤。清汤喃我们倒是比较常见到,红汤的乌鱼平时到不多见,有点子火锅的架势。
0.1CM的极致鱼片
片好的乌鱼片会像这样一盘一盘的摆盘叠放在专用的架子里,薄薄的生鱼片纹路清晰,真的十分诱人。
晶莹剔透的鱼片,就算在普通光线下,都能清晰地看到透过鱼肉而来的光。
夹起一片烫入锅中,只需要等几秒鱼肉微卷就可以吃了。肉质细腻,咬上一口瞬间在嘴里分解,真的不要太鲜美~
吃的时候可以提前舀碗汤晾起,边喝汤,边吃鱼,汤鲜味美,暖胃又暖心。
完美刺汤不可浪费
除了吃肉,还可以烫点肉啊蔬菜那些,美好的刺汤锅底可千万不要浪费~烫点五花肉,巴适惨了嘛!
蔬菜也都很新鲜,清爽口感,爽脆的蔬菜搭配上汤锅的浓郁香味,特别绝妙~
他家还特供了煎饺,师傅自己包的,表皮酥脆一口下去咔哧咔哧响,肉汁瞬间爆发出来,那叫一个绝。
宽敞舒适的环境除了美味的菜品,这家用菜环境也很巴适。高雅舒适,很适合聚餐。一共两层,面积很大,特别是二楼还有超大包间。元旦节聚餐,一大家子人去也完全没问题~
超值福利时间沁楠苑汤锅店超值福利①:
乌鱼一斤35元
虾滑/1份16元
火腿肠/1份18元
如意水晶粉/1份10元
凉皮/1份6元
土豆片/1份8元
凤尾/1份6元
原价:99元
现劲爆价:9.9元
手慢无!!!
长按