蓝田这家酸汤乌鱼火锅,一桌三种吃法很安逸

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当乌鱼遇上酸汤

这酸爽

让人陷入其中无法自拔!

今天天气这么好,

要不要一起去吃酸汤乌鱼火锅?

永川酸汤乌鱼府

48元抢乌鱼火锅午市2-3人餐

乌鱼锅中游,鲜活食材吃起走

霸道的酸汤锅底

让你享受这满足的美味!

(福利详情见文末)

酸汤+乌鱼=美味

吃乌鱼喝酸汤,汤好喝,

不上火,又开胃,还没有刺,安逸!

店里的乌鱼都是活鱼现点现杀

只有这样

才能保证师傅片出来的鱼片汁鲜肉嫩

每一片都是可爱的少女粉

涮烤一体,一鱼三吃

和一般乌鱼火锅不一样的是

这里的乌鱼火锅是涮烤一体的

中间是锅底,四周是烤盘

边涮边烤,享受不一样的美味

01

捻起一块厚薄均匀的乌鱼片

涮到酸汤里十秒左右

便能捞上来享用了

这鲜嫩的美味一定要趁热吃~

乌鱼肉质细嫩、口味鲜美

富含蛋白质、氨基酸….营养价值颇高

重要的是低脂肪,吃再多都不怕长胖!

新鲜的活乌鱼,酸得开胃的汤

二者混合在一起就是美味滋补

再搭配上店里的油碟更是美味

入口感受就一个字,香!

02

涮了乌鱼片

还有这些乌鱼身上的肉肉也不能忘哦

勺子一捞全是料!

此时的肉肉们已经喝饱了汤汁的精华

满口柔嫩,辛香爆表!

03

将提前腌制好的鱼排整齐的放入烤盘上

看着在油纸上跳跃的金色油珠

等到鱼排变至金黄后就夹起入口

绵软而又香浓

不止是烤鱼排哦,还有麻辣五花肉哦

厚薄均匀,肥瘦相间

平铺在烤盘上,慢慢的煎烤

不一会就被烤的焦香

不想太油腻的话,可以让它多烤一会哦

等肉上的油脂被烤的差不多了

就可以吃啦,不仅不肥腻

反而更香更好吃

还有烤麦粑也香的很

充分发酵过的麦粑,烤熟后

两面微黄,吃起来特别的软嫩弹牙

///

更多美味等你解锁

特色手工面块

进店必点的特色手工面块!

一定要尝尝

面块需要扯面后下锅

浮起来就能吃啦

煮熟的面块劲道有嚼劲,真的好好吃

金针菇木耳

环境也是赏心悦目

环境也是一级棒,装修非常用心

整个大厅宽敞整洁

深色系的木质桌椅,很有气质

气氛瞬间就来了,吃得安逸又自在!

还有各种花草点缀,简约却不简单

永川酸汤乌鱼府

(天远广场店)

营业时间:上午9:30-中午13:30

商家

商家



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