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今天，姐给你们推荐的是位于康宁街和心怡路的——行山晚雪！
只听这名字，一种高山仰止的意境便透了出来，姐第一次来的时候，就被简洁大气的门面吸引住了。
恍惚看见了富士山下的樱花白雪，说美太俗气，只清清淡淡来一句“舒服”。
借来了亭台楼榭的一抹雅致，又添上日式包厢的几缕清闲；
信步石板之上，仿佛误入久远的的闲庭后院，呼吸也不自觉放得轻一些儿。
如此雅致诗意，是姐最近最爱来的地方。
闲散一人，清酒如歌“一个人喝酒，也挺惬意的嘛”
行山晚雪，是一个人来的好地方。
下班晚归的人，不用刻意收起疲惫的脸，来到行山晚雪，只往吧台上随意一坐，就可以把一天的辛劳稍稍卸下来。
生活里没有故事，有的只是日复一日的繁杂琐碎，“疲惫”两个字说来轻轻巧巧，压在人身上才能真实感觉到无力。
而那些疲惫的人，在这里，能找到生活中缺失的郑重。
毕竟，一杯清酒，一份寿司，就足以慰藉生活中的诸多不如意。
没有人打扰，生活维持着它本该有的样子，一如入口香嫩的寿司，缓缓消解在口舌，余香萦绕，酒精的挥发还能使香气留的更久一些；
或者一如掩着诗意的行山晚雪，只一杯酒的功夫，就把阳春岁月里的樱花尽数打散，只留下舒适自在的格调，让人流连忘返。
行山晚雪这里，最让人惦记的，就是舒适。一厢一台，都透着岁月安然的气息，连厨师小哥哥做寿司的样子，看起来也是赏心悦目。
手指翻飞，力道恰到好处的轻柔，一停一顿都像是反复演练了上万遍，简单的步骤，却分外心细地做出了仪式感。
懂你的人，自然知道：一个人的孤独是最不能被辜负的。
想来行山晚雪是深谙此理，所以愿意默不作声地，用最好的食材和最醇厚的酒，招待那些，晚回家的人。
简单平淡更真实“其实最开始没打算学日料的，后来接触多了挺感兴趣，没想到就一直做下来了。”
说起来行山晚雪的主厨，也不过是个94年的小伙子，但是却有着10年的日料经验。
从最开始到广州做学徒，到如今日料店的主厨，十几年的时间，在他嘴里不过是一句：“顺其自然嘛。”
背后的努力和艰辛外人不得而知，只是呈上来的一份份精致的料理，就足够真诚。
无论是法式鹅肝搭配自制的蓝莓酱、还是乌鱼子薄片烧配着苹果；
无论是海胆紫苏虾扬的酥脆、还是金枪鱼佐山芋泥的鲜嫩；
从口感到摆盘，无一不体现出厨师的用心。
对于老餮而言，好的美食，不仅仅是口感和外表，更在于它背后能带给人的力量。
行山晚雪正是如此，它和它的菜，给人的感觉是一样的，低调简单之中，有一份妥帖的安心，无论什么时候到他家来，都觉得自在。
就像他家的主厨，提起菜来头头是道，说到自己和自己的感情，只是轻轻一笑：“就很平淡简单，就像做日料一样，时间久了，自然而然的。”
三杯两盏逢知己“总觉得跟你们在这里，聚会才成了一件雅事”
在行山晚雪，时不时和朋友们聚一聚，也是幸事一件。
被忙碌的生活竖起来的戒备，在榻榻米之间融化，三言两语、家里家常，一件小事拿出来反复说，也津津有味。
这个时候，上一盘刺身五人前是最合适不过，清嫩爽滑的刺身，蘸上酱汁，微微的芥末味，配着一盏淡酒，脾胃都熨帖起来了。
还有什锦蔬菜煮龙虾、盐烤母香鱼、牡丹虾拌蛋汁、松茸土瓶蒸……
菜一上桌，一场生活吐槽大会就可以开始了，你说说你家里的熊孩子，我说说工作上的糟心事，小打小闹、谈天说笑，活泼生动的烟火气，衬得世界格外可爱。
也有很多人，愿意把正式的宴请摆到行山晚雪来，除了美味，想来跟店内的环境脱不了关系。
细心与执着的郑重，总免不了让人生出一种惺惺相惜的感觉来。
行山晚雪就是这样一个地方，在裹着温馨的诗意中，给无聊乏味的生活拉开一道闲适有趣的口子。
沉默低调，却又让人觉得踏实。
如此，姐也只想清清淡淡问你一句：
“晚来天欲雪，能饮一杯无？”
