最正宗的老坛酸菜鱼来了！

云南首家连锁店入驻大悦城了！

天发酵爽脆老坛酸菜

现杀现片的嫩滑乌鱼肉

鲜香入骨的爽口鱼汤

更有全年霸王餐等你来拿！

12月1日起

最劲爆的酸菜鱼潮势要席卷全城啦~

文末巨大福利！抢到你就是年度锦鲤！

超值福利团长先来个剧透

全年霸王餐一次送！！！

山城外老坛酸菜鱼

宠爱你全年！！！

给你整整一年的舌尖美味！！！

除此以外，还有更多惊喜！欲知详情往下看噢~

最好的食材造就最完美盛宴

作为一家专业做鱼的品质好店，酸菜和鱼一样好吃，鱼汤更是鲜美无比。要知道“精益求精”就是山城外的做鱼态度！

采用最佳品质的酸菜，酸菜经历天泡制，充分发酵后缔造出最地道的酸爽，入菜提鲜增味再巴适不过了~

酸菜鱼全部采用新鲜乌鱼，团长超级喜欢乌鱼，乌鱼口感细腻又不失嚼劲，营养价值很高。好吃又营养真是一举两得啊~

这里上菜的方式也很特别，店员一边大声喊着“嘿，最巴适的酸菜鱼来喽”一边把一锅滚烫沸腾的酸菜鱼端上桌来，让食客们一秒入戏！

鲜美鱼肉酸爽恰到好处

正宗的酸爽气息全部融入一锅酸菜鱼中，口味也是多样，有“本味老坛酸菜鱼、麻辣老坛酸菜鱼、青花椒老坛酸菜鱼、泡椒老坛酸菜鱼”四种口味哦。

无论你是喜麻辣星人还是喜原汁星人，在这里都可以找到你的菜~

本味老坛酸菜鱼

本味老坛酸菜鱼满满的原汁醇厚滋味！“鲜香爽口”就是它的标签。

新鲜乌鱼经过宰杀后鱼肉被大厨完美片成1.5毫米厚度的鱼片。这是个技术活！如此厚度的鱼片才能达到最佳的口感~

经过熬汤、水煮、滚油烫后，乌鱼和酸菜的美妙滋味就被完全催发了出来。出锅前会加入葱、虫草花再次提鲜。如此一来，一锅色香味俱全的本味酸菜鱼就可以上桌了~

金黄的汤汁，快要溢出来的爽嫩乌鱼片，还有不断飘散的酸爽香气，每一秒都是对团长耐力的考验。这个时候流口水再正常不过了，赶快动筷子大快朵颐吧~

先盛一碗热气腾腾的鱼汤吧，一碗下肚胃口彻底被打开了。鲜美的滋味弥漫整个口腔，这时候赶快夹取一块鱼片，鱼片滑嫩至极轻轻一抿就化开在嘴里，爽到飞起来~

麻辣老坛酸菜鱼

盛鱼的锅有点特别，一个姑娘根本端不动。采用的是铸锅，一次成型的铁铸锅受热更均匀，如此炖煮出来的酸菜鱼更是滋味鲜香~

红辣椒和花椒堆得密密麻麻，看着就霸道！团长只是一口就瞬间沦陷，这个鱼简直百分百诠释成都味儿的麻辣劲爽了！

鱼片本就容易吸味，汤底的麻辣全部进入到鱼肉里，鱼片入口，柔嫩鲜美之余更是铺天盖地的麻辣刺激。

如此超大size的鱼片却没有一点鱼刺，团长不得不佩服厨师的刀工。锅底还有爽口的萝卜、白菜、金针菇。爽滑Q的山药粉也是惊喜到了团长，算是酸菜鱼的最大彩蛋了！

酱汁熏鱼

趁热吃！一定要趁热吃！团长太喜欢这款“酱汁熏鱼”了！“咔滋”一咬就入了口，外层焦脆的带皮鱼肉，内里则是软嫩的口感。

别看用的是鲫鱼，选取的却是鱼腹肥美少刺的部分，大口大口吃也不怕有小刺影响口感。酱汁味道十足，还有让人惊喜的甜口，每一口都是享受~

糖醋排骨

排骨小块，大小刚好一口入。别看它个头不大，肉肉却十足，糖醋酱汁裹满小排，精致又可口。

蓝莓山药

蓝莓果酱遇上爽脆山药，酸酸甜甜又营养健康！这种小甜品怎么可以错过~

鱼汤泡饭

作为山城外主打主食，味道有多好尝一尝就知道。米饭吸满了醇厚鲜美的鱼汤，没有过多的调料加入，就是一口“鲜”！

鱼汤抄手

不愧是一家做鱼的，没想到司空见惯的抄手也可以做出如此鲜香的滋味。抄手是三鲜馅的，来一口抄手尝一口汤头，美滋滋~

鲜榨果汁

吃了重口味，何不来点鲜榨果汁清清口，采用新鲜果汁榨出一杯“满满维C”，没有任何添加剂，营养百分百！

一定要来的山城外

菜品满分，环境更是没的说。坛子用作装饰品，还有随处可见的绿植装饰，整洁又精致，细节处诠释温馨与舒适。

店门口的“袍哥迎宾”完全复制川渝小馆的待客礼仪，还未入店便让人感受到了浓浓的巴蜀味道。

每一桌都配有充电插头，苹果安卓均适用，如此贴心让每一位食客都宾至如归。

吃货团福利时间

福利一

山城外至尊锦鲤

5份全年霸王餐壕宠你！

具体参与方式见留言区置顶

福利二

12月1日—12月7日

参与话题“你和酸菜鱼的故事”

精选20位粉丝

获得“天凉暖胃”产品套劵

套券内容：老卤猪手、酱汁熏鱼、鱼汤泡饭、蜂蜜柚子茶

懒人组合一套，乌鱼50元抵用券一张

套券说明：门店领取，一月一品（一套半年）

套券领取时间：.12.4—.12.23

（以上福利活动不可同享）

*本次活动在法律允许的范围内解释权归山城外老坛酸菜鱼所有

山城外老坛酸菜鱼

山城外老坛酸菜鱼

65元左右

环城南路与南坝路交叉口，昆明大悦城购物中心7楼

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10:00-22:00

文案：喵闹闹

图片：顾奈

后期：青衣

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