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人类历史上不乏脑洞大开的逆天神器,
创造了前无古人后无来者的开挂传奇。
比如小李的飞刀、
达芬奇的画笔、
乔布斯的iphone、
还有龙猫鱼捞的干锅+涮锅+烧烤
涮+烤+干锅=?
谁说宝宝不能一次吃三样?
龙猫鱼捞-涮烤主题餐厅
一走进店内就能感受到一股小清新风格,满墙构图精致的图片,宜家风格的灯饰,随处可见的绿色植物装饰,餐具也是海洋风的颜色,一切都给人非常舒适的用餐环境。
独立的包间,私人的用餐空间,清新的色调,木质的桌椅,仿佛自家后院吃饭的惬意环境。
特色鱼捞特色锅底
一共有4种锅底
双椒锅、藿香锅、酸菜锅、红锅
这里丰富多种口味的鱼捞锅底绝对满足你不同的需求,而且每一种都是这家店的特色,怎么都不会点错。口味绝佳的锅底配上薄如蝉翼的鲜嫩的鱼片,吃起来让人欲罢不能。几种口味任意切换,百吃不腻。
特色双椒味小米辣以及小青椒进行炒制,搭配高汤,海鲜菇的加入使整个锅底充满浓厚的香味。四川的麻辣鲜香,就等着爱挑战的你。
招牌藿香味纯正藿香锅解锁涮鱼新高度,绝对是汤锅界的一股清流!藿香的营养价值也是不摆了,健脾、益气还能祛湿,四川气候潮湿,吃起正合适。
老坛酸菜味清爽的酸菜口味,瞬间一股清香飘过来,上演味蕾诱惑!让人胃口大开,这样的锅底在乐山绝对找不到第二家!
一鱼三吃的独特创意一涮、二烤、三捞如果说要和汤锅搭配成“天成佳偶”,那么,唯有刺少、柔嫩、营养价值又极高的乌鱼能与之匹配。每一条乌鱼都是空运而来,乌鱼的体重都控制在2-3斤左右,这个时候的乌鱼肉质也是最为细嫩的。
过分!这鱼片也太薄了吧!跟纸一样,目瞪口呆.jpg,这样的刀工让我们,不,是我自己不得不服啊!
涮
用筷子轻捻一片薄如蝉翼的鱼片,在锅中涮烫数下!一般入汤后一秒就变色,三秒就起卷,八秒就能吃。带着一股热气夹入口中,满嘴都是那极致的快感。
精致的摆盘,新鲜的鱼肉加上微微偏脆的鱼皮,这个口感必须给满分!
除了乌鱼片之外也有多种菜品可供选择,鳕鱼,黄喉等也是四川人的最爱。
让你一次吃到爽,品种和花样随便选!
烤
就在锅边,一圈自带bgm的环形带就是烤肉的宝地啦,铺上烤纸,刷上油,鱼排瞬间变身金色美味刺激味蕾!不信你看!将提前腌制好的鱼排放入烤盘上,看着在油纸上跳跃的金色油珠。等到鱼排变至金黄后就夹起入口,酥脆而又香浓。
除了烤鱼排之外,还有备受好评的精品五花肉,油滋滋的烤着香味四溢,再裹上生菜,简直吃到停不下来。
麻辣牛肉也是来店必点,鲜嫩的牛肉加上早早码上的料,使得牛肉每一寸都味道十足!爱吃辣的你,一定会直呼过瘾!
捞
对于吃货来说,涮鱼、烤鱼已经无法满足乐山的好吃嘴了。于是龙猫鱼捞悄悄把部分鱼骨和鱼肉的煮进锅中,这才是完美的吃法!
这里的调料也相当有讲究,是用新鲜的藿香叶、特色青椒酱、还有小葱为主料,让你随心DIY,每种美味任你调制。
等锅底沸腾,从锅底里舀两勺汤,加入调料中。沾着这种调料吃,更加激发了鱼的鲜味!
鱼捞+烤肉+涮锅=一锅high
拯救无数选择困难症
一次满足三个愿望
美食界的最佳CP
小吃也要萌萌哒
香菇包因为这真的不是香菇!这是头批可可粉,躺在奥利奥碎上的豆沙包!里面的豆沙吃起来像冰激凌的口感,小仙女们一定不要错过!!
糯米蛋糯米的香气和咸鸭蛋的蛋黄完美融合!咸淡适中,完全不会腻的口感。蒸出来金黄的色泽也是让人垂涎欲滴,进店一定必点哦~
红糖糍粑正宗的红糖营养丰富,营养吸率高,还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质,炸出来软糯是中,也不会粘嘴,外酥里嫩。
看到这里是不是已经很激动了?
为了让乐山的小伙伴吃的开心
决定给大家送福利啦
开业福利
1
全场消费每桌满元
送价值
0元套餐二选一
A:10瓶歪嘴儿+60瓶乐堡+30瓶加多宝
B:70瓶乐堡+50瓶加多宝
2
美团特惠
只需19.9元
享双人套装
乌鱼片1.5斤、烤五花肉1份、
金色烤馍1份、凉拌折耳根1份、
素拼1份、红糖糍粑1份
说明:最终解释权归龙猫鱼捞所有
地址在手,说走就走!