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食荔枝
〈宋〉苏轼
罗浮山下四时春
卢橘杨梅次第新
日啖荔枝三百颗
不辞长作岭南人
苏轼的荔枝带出了Sherlock的作业--介绍家乡的特产。
于是家里这一整周,不论大人、小孩都努力要「为家乡代言」。
积极的找水果照片,甚至上网买宝岛水果,好让Sherlock能先亲测后,再到学校好好跟老师、同学介绍。
小编插播:说到了荔枝,小编也顺道帮海南代个言,现在正是海南妃子笑的季节。「妃子笑」这个名字取得很贴切啊,吃完你也会甜得像杨贵妃一样笑(一样胖)。
话说作业话说Sherlock的家庭作业,经常是我们一家总动员,尤其碰到题目关于:「家乡、家族、文化等」。
凡是可以趁机教育小孩认识自己家乡的作业,我们都会格外的积极。
长期的北漂,还是希望他能够多点知道自己故乡的故事,不要「忘本」。
所以这一回,因为语文课本中有一课「我爱故乡的杨梅」,描述了江南的杨梅。
边读边觉得牙齿酸酸的,在爱吃的水果名单中,恐怕无法名列前茅,回头说说咱家乡的特产。
由于宝岛台湾属于热带气候,还有水果王国之称。
所以到台湾旅游的人,除了那些凤梨酥、牛轧糖、乌鱼子、夜市小吃,千万不要忘了一定要去买各种水果吃。夜市、超市、水果摊、菜市场都很好买到。
介绍几款必吃的水果爱文芒果现在正是芒果的季节,芒果的香味远远的就可以闻到,除了生吃芒果,芒果冰、芒果冰沙、芒果汁都很赞的。
「爱文芒果」是芒果里最好的品种,一个美丽的名字。
在她「成熟」的时候,外皮鲜艳,肉质甜美,只是吃起来得边拿着纸巾擦嘴......因为水果汁可是会边吃边往下滴。
但无论吃相有多难控制,就是好吃!
莲雾说起莲雾,也是我们从小吃到大的水果,算是「平民水果」吧。
以前家门口还有好几颗莲雾树,为了要采收这些长在树上的莲雾,邻居的叔叔还特别用长竹竿上面做了一个铁网,一到下午比较清凉的时候,小朋友们就喜欢大人拿着网子「勾」莲雾,有时候风一吹,莲雾咣咣咣的就砸到头上。
这种野生的莲雾有红色、白色,吃起来看运气甜不甜啰,但用长竹竿去摘莲雾却是我们非常美好的回忆。
现在莲雾变成很「高贵」的水果,可能是因为后来改良很多品种、有了黑钻、五星级莲雾,莲雾的「个子」也大了,尤其想在内地吃到莲雾,反变成很贵的「进口水果」。
不过,莲雾的评价倒挺两极,之前朋友就觉得吃起来没味道,所以不是挺感兴趣。
菠萝(或者叫凤梨)大家对这水果应该不陌生了,就是「菠萝」,好吃但很懒得削,且两岸削法大大不同。
怀孕的时候特别爱吃菠萝,也许是因为酸酸甜甜的,打起果汁也很棒。
荔枝每到荔枝季节,以前在老家一下班我们就会一串串的买回家,因为一把大概就合人民币10几元。
但其实荔枝是很上火的水果,往往不知不觉的吃完一串后,第二天眼睛就会有分泌物。
台湾的荔枝就如海南的妃子笑,早期荔枝甜的、好吃的外表颜色呈现「暗红」色。
有一次水果摊上摆了一堆全绿色的,还嫌老板把不好的摆出来卖,老板很冤枉的说,这是新品种,还以为老板是骗人的,没想到就像草莓现在有白草莓一样,荔枝也变色了。
番石榴(芭乐)就是番石榴,到水果之乡的宝岛,一定要去吃的水果之二。
关于番石榴,猫爸已经为他最爱的水果代言了。
(戳:经常吃,好处多)
杨桃杨桃倒是到南部沿海地区还有所见,像是广西,外表是黄色带点绿的水果,以前是常榨成果汁来喝,夏天也是挺解渴的。
关于杨桃的切法有两种,有人切成「星星」,也有人从侧面剖,前面重外型、后面将「水」保留住,总之都好吃。
释迦这个水果,吃的真的比较少,因为到现在也搞不太清楚该怎么切的好,但到产季吃释迦时,倒也是很甜,会一口接一口的。
对了,释迦为什么叫释迦,顾名思义就是她的外型很像释迦摩尼头。
你对你的家乡特产了解吗?各位猫粉的家乡有啥特产,
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