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各位吃货注意了

辣椒、黑鱼、鱼生…

这几类食品抽检不合格↓

近日，佛山市市场监督管理局在全市销售、餐饮环节开展了食用农产品监督抽检、生食鱼生专项抽检和餐饮具专项抽检，本次共抽检两大类食品，具体包括食用农产品、餐饮食品共计批次，经检验发现6批次产品内在质量不合格，不合格发现率为4.41%。监督抽检不合格产品信息如下：

监督抽检不合格产品信息本次抽检的食用农产品主要是畜禽肉及副产品、蔬菜、水产品、水果类、鲜蛋、豆类、生干坚果与籽类食品。不合格产品2批次。点击图片可查看大图▲畜禽肉检验项目包括克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、氯霉素、五氯酚酸钠、挥发性盐基氮、恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）、磺胺类(总量)、喹乙醇代谢物、甲砜霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氧氟沙星、金刚烷胺、土霉素、金霉素等。▲畜禽肉的副产品检验项目包括克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、磺胺类(总量)、五氯酚酸钠（以五氯酚计）、氯霉素、氧氟沙星、镉（以Cd计）、总砷（以As计）、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、氟苯尼考等。▲蔬菜检验项目包括铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）、亚硫酸盐（以SO2计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）、4-氯苯氧乙酸钠、二氧化硫残留量、毒死蜱、甲拌磷、腐霉利、克百威、氧乐果、氟虫腈、水胺硫磷、阿维菌素、甲胺磷、甲基异柳磷、敌百虫、敌敌畏、对硫磷、倍硫磷、啶虫脒、百菌清、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等。专项检查不合格产品信息1本次抽检的餐饮食品主要是餐饮具。不合格产品2批次。点击图片可查看大图▲餐饮具检验项目包括游离性余氯、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群、沙门氏菌。2本次抽检的餐饮食品主要生食鱼生、刺身等成品。不合格产品2批次。点击图片可查看大图▲生食鱼生检验项目包括副溶血性弧菌、大肠菌群、挥发性盐基氮、氯霉素、沙门氏菌、菌落总数、金黄色葡萄球菌。

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来源：佛山市场监督管理局

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