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吃多了清爽滋补的乌鱼火锅

已经觉得“淡如无味”了吧~

那现在就来解锁乌鱼火锅的新吃法

雨林傣乡带着这份“吃鱼新体验”

给你味蕾一波冲击~

百香果锅底+6斤乌鱼+美味配菜

俘获你的心，征服你的胃~

雨林傣乡

门市价元的

『3-4人套餐』

现在仅需

79.9元！

即日起-.11.03

预约后-.12.10

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雨林傣乡秉承着

弘扬云南民族风情，传承傣族文化的理念

融合多个民族的美食于一身

让民族文化在方桌间悄然绽放

整个店面的装修充满了浓烈的民族风情

但略带金属风的风格，让整个店更加大气稳重

店面的灯饰、壁画、植物

在大气中增添了一份活泼~

好吃的牛油火锅千篇一律

有趣的百香果锅底难得一见！

店家每天用新鲜鱼骨熬制的清汤底

将鱼原汁原味的鲜锁在了锅里

这时候再加上百香果、番茄、小米辣一起翻炒

待味道沁入汤底后，再将炒料拿走

果香和辣味在锅中融合、激发

这时候再倒入鱼骨汤

加入现剥壳的百香果

妥妥的“清新料理”

这道锅底真的只能拍手叫好

不仅保留住鱼汤的那一份鲜美

更带着百香果煮开的酸香鲜辣

沸腾的汤底香味扑鼻，惹得人胃口大开！

隔着老远就能闻到百香果的酸甜清香

涮鱼片前先来一碗汤

感受鱼汤的鲜甜与百香果的甜蜜碰撞

醇厚的香味中带着辣味，爽口开胃不油腻！

不管煮了多少菜，汤底依然味道浓郁~

不用担心吃鱼有刺

乌鱼现捞现杀现片，肉眼可见的鲜！

随便抓一只都生龙活虎的的样子

在大厨手下飞速片成薄如蝉翼的鱼片

乌鱼片色泽上好，每个角度看都是透着亮光

散发着属于鱼片的“鲜气”

往百香果汤底里一涮

鱼肉的鲜、百香果的酸融合得恰到好处

百香果和辣椒吊出的汤底

不仅不会让鱼肉变老带着腥气

而是让鱼肉在里面瞬间变得弹嫩

包裹了百香果汤底的鱼片

在口中又滑又嫩，感受新鲜鱼片的紧实肉质

鱼片没有因为汤底的酸辣而失去鲜味

配上店家自制的蘸料，口味再升级！

随随便便，可以吃到十几盘~

香酥鱼骨

鱼骨被炸得焦香酥脆，蘸上辣椒面

这份鱼骨，小联承包了~

出神入化的火候掌握

才能将鱼骨炸制得酥脆不柴

嚼起来咔兹咔兹，香气直通天灵盖儿！

橄榄片

经过脱水处理的橄榄片

带着自身的清香与锅底相遇

送入口后，香气立马填满口腔

随着咀嚼的动作，口感简直爽口到直呼过瘾~

土豆

每次吃火锅，都不能忘了这个“小可爱”

无论是生脆还是软面

都是你自己能控制的~

伴随着酸爽开胃的锅底，打开了土豆的新认知

小白菜、青笋尖

带叶子的蔬菜和火锅是官方cp

不论是小白菜还是青笋尖

在锅里尽情吸收了这一份香气和汁水

入口汤水充盈，包裹的香气迸发出来

这一刻，只需要闭眼享受，无需多言

土豆粉

滑溜溜的土豆粉，在锅里翻滚的时候

就已经眼巴巴等着它出锅了~

外表连带着汤汁的样子，真的很是可人~

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