冬藏

寒冬已至，正是进补好时节。要想以健康的体魄迎接来年的春暖花开，最好的方法就是寒冬时节坚持食用一些有滋补功效的美味佳肴，有滋有味特在此时推出一期冬季养生菜肴，为您驱寒暖身，免受寒意侵袭，滋补养生，提高免疫力。

冬季养生菜肴推荐—药膳滋补羊肉

羊肉--富含蛋白质和维生素以及微量元素，

寒冬常吃羊肉可益气补虚、促进血液循环、

增强御寒能力、多吃羊肉还能提高身体免疫力。

板蓝根烧牛腩

板蓝根--又叫作大青根，可以清热解毒，凉血，还有利咽的功效，牛肉---含有丰富蛋白质，能提高机体抗病能力，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为冬季养生补益佳品。

虫草筒骨烧萝卜

虫草--抗衰老、

可以养颜美容，皮肤光泽，

可以促进血液流动、血管扩张以及改善微循环

金银花炖乌鱼（鱼骨炖汤，鱼片滑炒）

金银花--具有清热解毒、降肝火、排除体内的毒素，乌鱼--能补充人体所需要的氨基酸，有利于人体提高免疫力，调节身体的机能。乌鱼的营养全面，肉质细嫩，富含蛋白质，维生素，钙，铁，磷等成分，营养又好吃。

鲜参干贝蒸乌鸡

鲜参--保护脾胃，并能消除胃部炎症，以及消化不良等症状，能提高人体自身免疫功能。

乌鸡--又称乌骨鸡。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们视为“名贵食疗珍禽。

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