酸菜鱼，以鱼为主料，配以酸菜煮制而成，酸辣可口，红遍大江南北，成为了百吃不厌的可口菜品。

酸菜鱼选材很是关键。黑鱼郭我家酸菜鱼精选优质黑鱼，不但刺少且肉质紧实，吃起来劲道爽口。

（视频时长5′12″，建议WIFI下观看）

黑鱼郭酸菜，古法秘制，秉承传统老坛酸菜口味，以正宗酸菜烹制黑鱼，起到很好的开胃提神、醒酒去腻的效果。

辅以多种名贵中药材熬煮，汤汁具有极高的营养价值。鱼肉嫩香爽滑，汤酸醇美，微辣不腻，是一道不可多得的美味佳肴。

黑鱼郭我家酸菜鱼秉承健康饮食理念，在传统酸菜鱼基础上不断融合创新，精益求精，推出酸菜鱼火锅，别具一格地开创了先吃鱼，再喝汤，最后将各类菜品放入锅中涮烫，营养美味也经济实惠。

黑鱼郭我家酸菜鱼从点鱼到上桌仅用10-15分钟，店内配有显示屏，能看到后厨制作全过程，以供顾客检验和监督。

黑鱼郭我家酸菜鱼，不仅有酸菜黑鱼锅，另有特色卤鸭头，麻辣鲜香，还有蓝莓山药泥，酸甜可口，既美味又养生。更有特色龙虾，香辣可口，香气四溢，闻之垂涎欲滴。

品味美好生活，寻找时光印记。黑鱼郭我家酸菜鱼，一个以酸菜鱼为主打的特色餐厅，精选上等优质食材，工序复杂，展现了临泉人民对于食材安全的把控，对营养健康的追求，对口味与品质的精益求精。

还等什么？快来到临泉县黑鱼郭我家酸菜鱼，品味一场酸菜与黑鱼碰撞的味觉盛宴吧！

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