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近日，
市民黄先生向记者反映：
最近他一家人到三江湿地公园游玩，
发现有很多福寿螺的卵，
一些市民难以识别去打捞食用，
担心引发危险。
（三江湿地公园实拍图）
（三江湿地公园现场视频）
据了解，福寿螺是瓶螺科，瓶螺属软体动物，外观与田螺相似，喜欢生活在水质清新、饵料充足的淡水中，多群栖息于池边浅水区。福寿螺主要取食浮萍、蔬菜、瓜果等，尤其喜欢吃带甜味的食物，也爱吃水中的动物腐肉。
为避免事故的发生，记者向市林业局反映此事。工作人员表示，4月初，该局在三江湿地公园已经发现福寿螺卵泛滥，为了避免对公园水体的污染，市林业局放弃化学防治法，采用生物和物理防治法结合。一方面立即组织工作人员进行人工捡拾，另一方面在园区内饲养了只绿头鸭，撒了上千斤青鱼和乌鱼进行生物防治。
（三江湿地公园实拍图）
“福寿螺原本治理难度很大，加之公园湿地面积大，部分区域还需持续清理。市民看到有人在打捞福寿螺卵，应该是工作人员在进行清理。”工作人员解释说。
此外，福寿螺原本是作为食用螺引入我国，无论是成年螺还是卵，在彻底煮熟以后均可以食用，并无安全风险。只是福寿螺口感不好，螺肉较硬，福寿螺卵嚼起来如同沙子，所以一般很少有人食用。
但需要警惕的是：一只福寿螺可藏寄生虫条！
什么是福寿螺？福寿螺，又称大瓶螺、苹果螺。原产于南美洲亚马逊河流域，20世纪80年代被先后引入到日本、菲律宾、越南、泰国等亚洲国家。年被引入广东，年起广为养殖，并迅速扩散至全国。福寿螺具有适应能力强、繁殖能力强、食量大、生长迅速等特性。
福寿螺的危害据悉，一个福寿螺一年可产卵20至40次，每次产卵几百至上千不等，产卵量可达3至5万粒，繁殖能力非常强。一般情况，福寿螺在6月中旬出现成螺高峰期，产卵出现在8至9月。福寿螺以啃食水生植物为生，过度繁殖会破坏水域生态环境，它们产生的大量粪便也会污染水体。
“一只福寿螺可藏寄生虫条，曾引发多起人体感染寄生虫致死的病例。”疾控专家提醒，从安全的角度来说，不建议捕捞食用福寿螺。
食用生的或未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染，极易引起食源性广州管圆线虫病，感染此病，线虫幼虫会入侵人脑，损害中枢神经系统，引起嗜酸细胞增多性脑膜炎，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡！
扩散！提醒！
抚州已发现福寿螺，
请告诉你家人朋友，
不要自行打捞，
误食或导致死亡。
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记者傅风秀综合网络编辑：黄宁平
责编：万海燕
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