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巴适成都探店合作：合作

每逢佳节胖十斤！

过完年后你胖了多少？

巴适妹胖了8斤

作为好吃嘴儿的我们

喊我们少吃或不吃那是不可能嘞

so巴适妹帮你们找了一家店

好吃又不胖，还能变美变聪明！

它就是龙滋鲜鱼捞

-①-

开业至今，它在成都火了十二年

-②-

累计卖出+条龙滋鲜乌鱼

-③-

还有19.8元抢元的3-4人餐

限量份，手慢无

戳文末抢！！！

不得了，中午都要排队

第一次去这家店

巴适妹就被门口的阵仗吓了一跳

这还是工作日的午后

门外排号等位的客人都坐满了！

这12年来

他们卖出了+条乌鱼

每家分店平均排队3小时

从上午到深夜

店里几乎都没闲过

店内环境很有特色

墙上的山水壁灯，悬挂着的鸟笼

随处可见的花朵草丛

墙上的乌鱼装饰物等等

给人一种“山水花鸟”的自然乐趣

看得出老板儿也是个很有生活情趣的人~

一条乌鱼，三种吃法

△一条乌鱼，三种吃法

选用的是上等乌鱼，这么好的乌鱼

这家店当然也要把它吃出各种过场

鱼头熬汤、鱼肉切片涮烫，鱼排煎烤…

无论哪一种吃法，都能感受到舌尖的高潮

“啥子安？你说乌鱼很污？本宝宝不开心了！”

这的鱼基本都是2斤以上

活蹦乱跳的之跳赞，逮都逮不住

人家师傅想把它举起来让拍一张照

它还像黄花闺女样不肯露脸

这种鱼ci起来很安逸

肉质肥美，无刺

肥美厚实的鱼肉

一半切成鱼花儿

一半片成鱼片

一鱼三吃，吃出高潮

“一涮”

妹子最爱的滋补清汤！

刚上上来的滋补清汤

散发出淡淡的香味

乌鱼的熬出来的汤极其鲜美

盛一碗作为饭前开胃汤简直完美

老板和我们说了

在滚烫的锅中烫8秒是最好吃的

鲜嫩恰好，口感香滑

看到端上桌的主菜乌鱼

大家都不禁赞叹：好精致！

烫熟的鱼片香浓滋补嫩滑有层次感

唇齿间得到了极大的享受

带着原汤的清香和Q弹的鱼肉

刺特别少，不多吃几片都觉得对不起它

这鱼皮是真的滑！

男女老少都爱吃

看起来就食欲大开

鱼皮烫好之后是微卷的

吃起来脆脆的，还带着原汤的清香~

“二煮”

集美味与美丽为一身！

心灵手巧的厨师创作出

这道名副其实的“乌鱼花”

因为特殊的刀法

所有的乌鱼片一下热锅

便全部绽放成花的形状

看来乌鱼也“花心”啊~

吃乌鱼花一定要打原汤做蘸碟

尤其喜欢麻辣锅蘸碟里的

油酥黄豆，又脆又化渣

四周的空气到处都弥漫的是辣椒的味道

麻辣浸入鱼肉的丝丝纹理，滑入喉咙

感受每个细胞都被唤醒的热烈滋味

扎扎实实的一口好满足

乌鱼花烫卷的时候最好吃

鲜、香、麻、辣的口感交织在一起

心下感叹：极品美味！

和黄豆一起吃，口感更巴适~

吃完鱼花，可以继续烫点别的菜

火锅里有的菜品这里都有

推荐千层肚和午餐肉

让我找到了吃火锅的感觉，味道很棒

热辣之余，不要忽略了里面的配菜

魔芋，你不要看它外表扁平光滑

在吃的时候入口即化，而且十分入味

“三烤”

度无死角烤盘！

把食材在放上定制的铁盘

就可体验到自己动手烤肉的乐趣

一边涮鱼肉，一边在边上烤鱼排

炙烤的滋滋作响声和锅底的咕嘟咕嘟声

交织在一起让人心花怒放

碳烤鱼捞

提前就码好秘制调料的鱼排

在油纸上跳跃着金色的舞蹈

鱼排最外一层微干

牢牢地锁住鱼肉的水分

等到鱼排变金黄就可以吃了

一口下去，特别焦脆可口

玉米粑粑

适当的吃点粗粮对身体好

粘稠的玉米糊取适量的大小摊在烤盘上

在炭火的炙烤下，慢慢散发出诱人的香甜

玉米两面边缘金黄酥脆

中间还略微粘稠的玉米饼是最佳火候

如果喜欢吃脆一点的，就慢慢烘烤

注意记得翻面，要不就会糊掉哦

各种小吃也是狠角色

面皮子

面皮子其实就是把事先经过上千次揉搓

已经准备好了的面团

捏成面片的形状下锅

等面皮子浮上来，就可以吃了

现炸酥肉

大块大块的酥肉

猪肉的鲜香多汁让人回味无穷

再蘸点配的海椒面

又香又辣，趁热吃~

泡菜和花生每桌都会送

前者是清爽可口

后者有着让人上瘾的魔力

店里的蛋炒饭也很香很诱人

一不小心就吃完了一盘~

19.8元抢元套餐

（建议3-4人用餐）

6店通用

套餐内容

乌鱼1.5斤￥60

千层肚1份￥18

麻辣五花1份￥18

午餐肉1份￥18

金色烤馍1份￥18

黄金小油条1份￥12

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