听说“多肉族”是现在最红的族群
TA们包含了肉肉很多的人群
额,这个不在讨论范围内
TA们包含了爱养多肉植物的人们
听到尖叫声就知道哪里又出现一盆了
当然,多肉族群
还包括了
爱吃多肉饭的肉迷们!
一碗饭,煮到极致,是功力。
一碗饭将肉组合进去,做到极致,
那是吃货的动力。
不说了,大口吃饭吃肉去!
第1碗:黯然销魂饭
多肉饭点:翠丰园
价格:42元
坐标:浦东新区浦东南路号米岛美食广场3楼
(华润时代广场后面)
传说中的黯然销魂饭就是翠丰园于年自创,是真正从电影里跳出来的一碗飯。餐厅一直选用高品质食材,就叉烧而言,选用国内批发到香港一线品牌之梅头肉,鸡也选用上海顶级南汇三黄鸡。如今更有名厨坐镇,好吃程度更上一层楼噢!特别一提的是,最近TA们家搬到了浦东,大家别走错了哦!
其他多肉推荐:咖喱牛腩饭、豆腐火腩饭
第2碗:五味酱佐大鸡腿饭
多肉饭点:水舞馔台湾铁路便当
价格:33元
坐标:浦东南路号
超大的炸鸡腿,炸的酥酥的、居然一口咬下去会蹦出肉汁!!再加上他们家独特的自制酱料,让原本鲜嫩可口的大鸡腿,更为鲜香,入口又脆又嫩,在味觉体验上给食客带来了不一样的口感!虽然说这是一家外卖便当店,但是食材跟包装可是不含糊的,中午都是满满排队的人潮呢!
其他多肉推荐:川味椒麻鸡腿饭、水舞招牌饭
第3碗:意式海鲜总汇烤饭
多肉饭点:TinosPizzaCafe堤诺比萨咖啡
价格:65元
坐标:徐汇区中山西路号(宜山路上)
带有大海味道的意大利烤饭,金黄色的米粒,搭配鱿鱼圈、虾子与蚌等原汁原味海鲜,口感非常丰富,不仅是一道美丽的风景,更是每一口都是鲜甜的美妙滋味!令人垂涎欲滴呢!
其他多肉推荐:经典肋眼牛排烤饭
第4碗:腊味煲仔饭
多肉饭点:名城煲王
价格:68元
坐标:静安区延安中路号
(茂名北路高架口)
这里的腊味很讲究,是用最好的猪肉手工制作;而煲仔饭的灵魂——米,这米味特别浓郁,煮出来有种独特的饭香,与腊味同煮,油润咸香,相当入味。更特别的是,饭粒还夹带着脆脆焦焦的小锅巴,吃起来很过瘾!
第5碗:海南鸡饭
多肉饭点:天天东南亚
价格:38元
坐标:静安区南京西路号芮欧百货B2楼
鸡肉真的很鲜嫩,据说是选用市场少用的二皇鸡,肉质细腻,脂肪少。米饭选用泰国香米,加入秘制做法,松软淡雅。特别说一下配酱:秘制辣椒酱连不爱吃辣的人也说好吃,姜蓉酱的也是非常的细滑,搭配鸡跟米饭一起吃真的非常开胃!这家藏在芮欧百货B2的小食街,但是丝毫不影响TA的美味程度!
其他多肉推荐:青咖喱鸡饭、香辣肉碎煎蛋饭
第6碗:乌鱼子炒饭
多肉饭点:庄13cafe
价格:58元
坐标:黄浦区建国中路弄9号1楼
乌鱼子可是登上过《舌尖上的中国》的明星,因为产量稀少、价格昂贵,被视为世界三大美食之一。过去在台湾只能在宴会桌上吃到,不过任性到家的庄13Cafe,直接将一大片乌鱼子切成丁刨成粉,搭配上一点点的大葱,大火快炒,浓郁的海洋咸香融入米饭当中,每一口都吃的到海洋鲜美的味道,吃了一次爱上。
其他多肉推荐:台南府城卤肉饭
第7碗:帝王蟹肉焗饭
多肉饭点:CharliesRestaurantBar查理餐厅酒吧
价格:98元
坐标:长宁区新华路号(近番禺路,上海影城旁)
心形法兰锅盛载的帝王蟹肉焗饭,米粒饱满,帝王蟹硕大肥美,肉质细嫩鲜甜,散发的香浓美味。吸收了蟹肉精华的米饭,每一口都充满海洋风味,伴着表面醇厚的番茄配料和淡淡的孜然味,大口尝鲜不能停!
其他多肉推荐:煎鹅肝黄油焗饭
第8碗:烤鸡腿配香菜泥饭
多肉饭点:CHALATapasBar拉丁美洲餐厅
价格:元
坐标:徐汇区富民路号1楼4B,长乐路号对面
CHALA混搭着西班牙与墨西哥的风格,巧妙地平衡点让觅食者略感惊艳。香菜爱好者决不能错过这道烤鸡腿配香菜泥饭,这道略带重口味质感的料理米饭湿润入味,充斥着野菜清香,相比之下鸡肉更显清淡。总之论特点,它必定胜出啦~
其他多肉推荐:招牌海鲜饭
第9碗:老板鹅肝煎蛋饭
多肉饭点:东来居港式米其林火锅
价格:78元/小份,元/大份
坐标:长宁区虹桥路号
来自香港的米其林推荐餐厅,口味没得挑,价格还亲民,整整三大块细腻温润的鹅肝配上还未凝结的流黄蛋,拌上葱花、XO酱以及店里的特制酱,捣碎之后各种味道交织在一起包裹着米饭,尝一口,鹅肝的醇甘中夹杂着细密的蛋味,细腻的口感也足以惊艳你的舌尖。
第10碗:芽菜腊肉炒饭
多肉饭点:孔雀川菜
价格:49元
坐标:徐汇区虹桥路1号港汇广场5楼
吃完孔雀的招牌川菜,就像打通了任督二脉般酣畅淋漓。可这还没结束,地地道道的宜宾芽菜碎搭配四川腊肉丁,炒出来的米饭香到让你不由自主地再次动起勺子,这四川炒饭界的官配有种无比诱人的魔力,不过目前只在港汇恒隆店供应。
其他多肉推荐:牛肉炒饭
第11碗:西班牙黑毛猪煲仔饭
多肉饭点:东家小馆/O.M.Gseafoodbistro
价格:68元
坐标:静安区巨鹿路号,近常熟路
将自然散养的西班牙黑毛猪制成香味四溢的萨拉米,再加上入口即化的烟熏五花肉及传统风干后腿肉,这样一碗煲仔饭在用料上就呈现了店家十足的用心,拌上店内招牌特制的腊味煲仔饭的酱汁,咸甜适中,米饭香糯弹牙,这样一碗融合了中西风味的煲仔饭带来别样的满足。
第12碗:铁板和牛炒饭
多肉饭点:橘钬HouseOfFlame
价格:58元
坐标:徐汇区龙腾大道号《百汇园商业楼》3楼单元
橘钬的盛名由来已久,小清新的氛围让这里成为聚餐拍美照的最佳圣地,不过明明可以靠颜值的她在餐厅选材用料上也超级拼。简单的一份铁板和牛炒饭,必须选用天饲谷澳洲和牛牛小排的牛肉粒和当季时令蔬菜,最后加上铁板师傅那如火纯青的手势将每一粒米饭都炒成喷香诱人的金黄色,吃完还想再来一份!
其他多肉推荐:鳗鱼饭
第13碗:杭州东坡肉饭
多肉饭点:huskrestaurant
价格:88元(仅供午餐)
坐标:静安区奉贤路号,近南汇路
身为西餐店,husk出品的东坡肉盖饭绝对不遑多让!伴着半颗娇艳的鸡蛋、脆皮豆腐、秘制咸菜以及一些时令蔬菜,这样的一碗饭就是饥饿时救赎肠胃的法宝。鲜嫩美味的东坡肉是真正的主角,蘸上绝佳的蜜汁,入口即化,绝对让你吃过就再难忘怀。
第14碗:迷迭香鸡腿饭
多肉饭点:WinHouse
价格:68元
坐标:静安区愚园路68号晶品中心6楼6-12,常德路
WinHouse有50余款零点美食选择,新登上菜单的迷迭香烤鸡腿排是其中格外诱人的一款,光是饭能拉丝这一点就已经让吃货蠢蠢欲动!入味的迷迭香通过蒸汽浸透到每一粒米饭之中,鸡排与饭一同入烤箱烤制,鸡油更是浸润到米饭中使口感更为饱满~!
其他多肉推荐:西班牙海鲜饭
第15碗:松露野菌松露野菌炖饭配慢炖牛脸颊肉
多肉饭点:JRRecipe共禾食谱
价格:元
坐标:徐汇区汾阳路3号2号楼一楼
将澳洲牛脸颊肉以新鲜百里香、卡真、胡椒、香叶等香料腌制后慢煮48小时至软嫩,再搭配以牛肝菌酱汁以及意大利米慢炖至熟后精心烹煮的炖饭,才会有这样浑然天成的美味。大厨加入鸡枞菌、舞茸、磨菇、牛肝菌碎等综合野生菌拌炒其中,将菌类特有的鲜甜与软嫩入味的牛脸颊肉达到完美结合,这股香气一定让你陶醉。
图文来自网络,更多美食资讯,请